ТВОРОЖНЫЙ ПП ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца - 6 шт Творог 0% - 300 г Молоко 2,5% - 200 мл Пшённая мука (рисовая мука) - 60 г Кукурузный крахмал - 30 г Сода - 1/2 ч. л Ванилин - 1 г Соль - 1 щепотка Подсластитель - 7 г НА 100 Г Калорийность - 137 ккал Белки - 12,5 г Жиры - 5,2 г Углеводы - 9,7 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем творог, молоко, ванилин, подсластитель, просеянную муку с крахмалом и содой. Пробиваем погружным блендером до однородности. ?К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем на максимальных оборотах миксера до стойких пиков. ?В три приема вводим взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. Тесто получается очень воздушное и пышное. ?Переносим тесто в форму, которую предварительно нужно смазать маслом. ?Ставим форму на противень. В противень наливаем кипяток и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. ?Готовому пирогу даем полностью остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Приятного аппетита! #рецепт

Скраб для тела #совет #похудение

Фруктовые салаты??? Красиво и вкусно ? #питание #фотоеды

ПРОТЕИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Протеин (сывороточный изолят) - 50 г Какао-порошок - 20 г Льняная мука или псиллиум - 10 г Отруби - 20 г Разрыхлитель - 6 г Сахарозаменитель - по вкусу Яйцо - 1 шт Кокосовое молоко - 50 мл Соль - 1 щепотка Вода - 50 мл НА 100 Г Калорийность - 188 ккал Белки - 20 г Жиры - 8 г Углеводы - 8 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Протеин смешиваем с какао-порошком, отрубями, разрыхлителем и льняной мукой. Добавляем сахарозаменитель по вкусу и щепотку соли. Перемешиваем. ?Теперь к сухим ингредиентам добавляем яйцо и кокосовое молоко. Слегка перемешиваем. ?Теперь постепенно вливаем воду и замешиваем тесто. Воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше, смотрите по консистенции теста. Консистенция должна быть не слишком плотная, но и не слишком жидкая. ?На плоскую тарелку высыпаем чайную ложку какао и обваливаем в нем часть теста, затем аккуратно формируем руками печенье. Таким образом формируем остальное печенье. ?Выкладываем заготовки на антипригарный коврик для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. ?Готовое печенье еще теплым убираем в пакет, чтобы оно было более мягким. Приятного аппетита! #рецептспротеином

ПП РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачок (в основу) - 350 г Кабачок (для верхнего слоя) - 250 г Яйца - 5 шт Для начинки: Творожный сливочный сыр - 200 г Укроп - 10 г Чеснок - 1 зубчик Помидоры (мякоть) - 200 г Соль - по вкусу НА 100 Г Калорийность - 112 ккал Белки - 5,5 г Жиры - 7,9 г Углеводы - 4,7 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Молодой кабачок натираем на мелкой терке, добавляем яйца и соль. Перемешиваем до однородности. ?Кабачковую массу выливаем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Формируем большой прямоугольник. ?Второй кабачок нарезаем очень тонкими ломтиками, толщиной 1 миллиметр. ?Раскладываем колечки кабачка на основу рядами, с небольшим нахлестом друг на друга. ?Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 18-20 минут. Затем даем основе полностью остыть, после чего переворачиваем и снимаем бумагу для выпечки. ?Для начинки, к творожному сыру комнатной температуры добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп. Все хорошо перемешиваем. ?Распределяем ароматную сырную начинку по всей поверхности основы, сверху добавляем нарезанную кубиками мякоть помидора и сворачиваем в рулет. Основа рулета очень мягкая и эластичная, не рвется и не ломается при сворачивании. ?Готовый рулет заворачиваем в лист пергамента и убираем в холодильник для стабилизации (примерно на 60 минут). Приятного аппетита! #рецепт

?МЕНЮ НА ДЕНЬ НА 1300 ККАЛ 1️⃣ ЗАВТРАК Банановые панкейки Бананы - 80гр Молоко 2,5% - 100мл Овсянка - 40гр (в сухом виде) Яйцо - 1шт Ягоды - 100гр Подсластитель, корица - по вкусу 1. Смешать все ингредиенты в блендере и готовить на антипригарной сковороде на среднем огне с 2-х сторон. 2. Подавать с ягодами. ⠀ 2️⃣ ПЕРЕКУС Любой продукт на 150 кал ⠀ 3️⃣ ОБЕД Фрикадельки с макаронами Куриный фарш - 120гр Помидоры - 120гр Лук репчатый - 50гр Морковь - 50гр Макароны твердых сортов пшеницы - 50гр (в сухом виде) Зелень, чеснок, специи - по вкусу 1. Макароны отварить. 2. Овощи измельчить в блендере и смешать с фаршем. 3. Сформировать фрикадельки, обжарить с двух сторон без добавления масла. 4. Помидоры измельчить в блендере и добавить к фрикаделькам. Тушить до готовности около 15 минут на медленном огне. ⠀ Овощной салат - 150гр 4️⃣ УЖИН Куриное филе в грибном соусе Куриное филе - 150гр Шампиньоны - 120гр Сливки 10% - 50мл Сыр твердый - 15гр Зелень, специи - по вкусу 1. Куриное филе нарезать и обжарить на гриле/запечь в духовке со специями. 2. Нарезанные шампиньоны обжарить 5 минут, затем добавить сливки. Тушить до готовности. 3. Блюдо украсить натертым сыром. Приятного аппетита? #рацион #меню #питание #1300ккал

ПП ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Филе куриной грудки - 500 г Помидор (крупный) - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Кабачок - 300 г Сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Зелень и любимые приправы - по вкусу Для заливки: Яйца - 2 шт Сметана 15% - 2 ст. л НА 100 Г Калорийность - 98 ккал Белки - 12,7 г Жиры - 4 г Углеводы - 2,8 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Помидор, болгарский перец и кабачок нарезаем небольшими кубиками. ?Филе куриной грудки тоже нарезаем небольшими кусочками. ?Измельчаем зелень. Можно использовать любую на ваш вкус. ?Все подготовленные ингредиенты отправляем в миску, добавляем соль и любимые приправы по вкусу. ?Все хорошо перемешиваем и выкладываем в жаропрочную форму. ?Для приготовления заливки смешиваем яйца со сметаной и щепоткой соли. ?Заливаем овощи с мясом яично-сметанной смесью и убираем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. ?За 10 минут до окончания приготовления запеканку можно посыпать небольшим количеством тертого сыра. Приятного аппетита! #денькуринойгрудки

Подборка мотивирующих фотографий для вас❤️? #минуткамотивации

#юмор

НЕЖНЫЙ ПП ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква (сырая, в очищенном виде) - 450 г Сливки 20% - 200 г Мед (по желанию) - 1 ст. л Цедра лимона - 1 ч. л Ванильный экстракт - 2-3 капли Корица (молотая) - 0,5 ч. л Желатин (быстрорастворимый) - 10 г Вода - 40 г НА 100 Г Калорийность - 139 ккал Белки - 4,3 г Жиры - 10,5 г Углеводы - 9,3 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Тыкву очищаем от кожуры и убираем семена. Нарезаем кубиками среднего размера и выкладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. ?С половины лимона среднего размера снимаем цедру с помощью крупной терки. ?Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и отставляем в сторону для набухания. ?Запеченную тыкву отправляем в чашу блендера, добавляем мёд, цедру лимона, пару капель ванильного экстракта и молотую корицу. Если тыква не сильно сочная, можно добавить немного воды (50 г). С помощью блендера доводим все ингредиенты до консистенции гладкого пюре. ?В небольшой сотейник выливаем сливки, ставим на средний огонь, и, помешивая, прогреваем до очень теплого состояния. Как только увидите над сотейником легкий пар, добавляем к сливкам уже набухший желатин и размешиваем до полного его растворения. ?Теплые сливки с желатином выливаем в чашу к тыквенному пюре и пробиваем блендером до однородности. ?Получившуюся массу разливаем в небольшие силиконовые формочки и убираем в холодильник на 60 минут. Приятного аппетита! #рецепт