ТВОРОЖНЫЙ ПП ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца - 6 шт Творог 0% - 300 г Молоко 2,5% - 200 мл Пшённая мука (рисовая мука) - 60 г Кукурузный крахмал - 30 г Сода - 1/2 ч. л Ванилин - 1 г Соль - 1 щепотка Подсластитель - 7 г НА 100 Г Калорийность - 137 ккал Белки - 12,5 г Жиры - 5,2 г Углеводы - 9,7 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем творог, молоко, ванилин, подсластитель, просеянную муку с крахмалом и содой. Пробиваем погружным блендером до однородности. ?К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем на максимальных оборотах миксера до стойких пиков. ?В три приема вводим взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. Тесто получается очень воздушное и пышное. ?Переносим тесто в форму, которую предварительно нужно смазать маслом. ?Ставим форму на противень. В противень наливаем кипяток и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. ?Готовому пирогу даем полностью остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Приятного аппетита! #рецепт
Другие записи сообщества
ПП СУП «МАСТАВА» ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина - 400 г Репчатый лук - 250 г Морковь - 250 г Помидоры - 500 г Редька зелёная - 200 г Перец болгарский - 150 г Картофель - 200 г Топленое масло Гхи (растительное масло) - 15 г Петрушка - 20 г Кинза - 20 г Зира - 1 ч. л. Кориандр молотый - 1 ч. л. Перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. Перец чили молотый - 1/4 ч. л. Соль - по вкусу Вода - 2 л НА 100 Г Калорийность - 35 ккал Белки - 2,9 г Жиры - 1,3 г Углеводы - 3,3 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Говядину нарезаем мелкими кубиками. 2. Разогреваем казан или кастрюлю с толстым дном. Добавляем топленое или растительное масло и обжариваем нарезанное мясо. 3. Как только мясо посветлеет, добавляем нарезанный маленькими кубиками лук и обжариваем до полупрозрачности лука. 4. Как только лук стал полупрозрачным, добавляем нарезанную кубиками морковь, болгарский перец и зеленую редьку. 5. Добавляем ароматные пряности: молотый кориандр, черный молотый перец, красный молотый перец, зиру и соль по вкусу. Перемешиваем. 6. На помидорах делаем крестообразные надрезы, заливаем их кипятком на минуту, после чего снимаем кожицу. 7. Нарезаем очищенные помидоры кубиками и отправляем их в казан к остальным ингредиентам. Перемешиваем, накрываем казан крышкой и тушим мясо с овощами на слабом огне примерно 15 минут. 8. Добавляем в казан картофель и вливаем воду. Варим после закипания примерно 15 минут. За 3-4 минуты до конца приготовления добавляем мелко нарезанную зелень (у меня кинза и петрушка). 9.Подаем суп добавляя в каждую порцию 1-2 столовых ложки отварного риса, зелень и сметану. Приятного аппетита! #низкокалорийныйрецепт
Влияние продуктов различных цветов на организм??? #ЗОЖ #похудение
Плюсы и минусы разгрузочных дней ? #разгрузочныйдень
ВИТАМИННО-БЕЛКОВАЯ ДИЕТА ? #диета
УПРАЖНЕНИЕ "СКАЛОЛАЗ" ?Выпрямляйте руки полностью, так верхняя часть тела будет более стабильной, и само движение более акцентировано будет направлено на мышцы пресса. Если сгибать руки в локтях, задействуются бицепсы и трицепсы, это может привести к быстрой утомляемости, и завершению упражнения до того, как пресс получит необходимую нагрузку. Все же мышцы живота более выносливы; ?Не опускайте подбородок на грудь, и не запрокидывайте голову. Контроль положения шеи помогает снять нагрузку с трапециевидных мышц и избежать болезненных ощущений. Не следует и поворачивать голову вправо и влево, чтобы не переместить акценты с пресса на работу трапеций и плеч; ?Старайтесь избегать положения, когда спина полностью расслаблена, и из-за этого грудная клетка как бы провисает к полу. Такое исходное положение не слишком безопасно для плеч; ?Не подпрыгивайте во время движения и не отталкивайтесь вверх, чтобы движение было плавным и равномерным; ?Включайте мышцы пресса и приводите таз к нижним ребрам за счет движения ноги, а не просто выносите бедро вперед и назад; ?Делайте выдох на приведении бедра к животу и вдох на отведении, так получится более акцентированная работа на пресс; ?Старайтесь не расслаблять спину так, чтобы поясничный лордоз не усугублялся; ?Не сгибайтесь в тазобедренных суставах, отставляя таз вверх #упражнения
Скраб для тела #совет #похудение
Фруктовые салаты??? Красиво и вкусно ? #питание #фотоеды
ПРОТЕИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Протеин (сывороточный изолят) - 50 г Какао-порошок - 20 г Льняная мука или псиллиум - 10 г Отруби - 20 г Разрыхлитель - 6 г Сахарозаменитель - по вкусу Яйцо - 1 шт Кокосовое молоко - 50 мл Соль - 1 щепотка Вода - 50 мл НА 100 Г Калорийность - 188 ккал Белки - 20 г Жиры - 8 г Углеводы - 8 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Протеин смешиваем с какао-порошком, отрубями, разрыхлителем и льняной мукой. Добавляем сахарозаменитель по вкусу и щепотку соли. Перемешиваем. ?Теперь к сухим ингредиентам добавляем яйцо и кокосовое молоко. Слегка перемешиваем. ?Теперь постепенно вливаем воду и замешиваем тесто. Воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше, смотрите по консистенции теста. Консистенция должна быть не слишком плотная, но и не слишком жидкая. ?На плоскую тарелку высыпаем чайную ложку какао и обваливаем в нем часть теста, затем аккуратно формируем руками печенье. Таким образом формируем остальное печенье. ?Выкладываем заготовки на антипригарный коврик для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. ?Готовое печенье еще теплым убираем в пакет, чтобы оно было более мягким. Приятного аппетита! #рецептспротеином
ПП РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачок (в основу) - 350 г Кабачок (для верхнего слоя) - 250 г Яйца - 5 шт Для начинки: Творожный сливочный сыр - 200 г Укроп - 10 г Чеснок - 1 зубчик Помидоры (мякоть) - 200 г Соль - по вкусу НА 100 Г Калорийность - 112 ккал Белки - 5,5 г Жиры - 7,9 г Углеводы - 4,7 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Молодой кабачок натираем на мелкой терке, добавляем яйца и соль. Перемешиваем до однородности. ?Кабачковую массу выливаем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Формируем большой прямоугольник. ?Второй кабачок нарезаем очень тонкими ломтиками, толщиной 1 миллиметр. ?Раскладываем колечки кабачка на основу рядами, с небольшим нахлестом друг на друга. ?Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 18-20 минут. Затем даем основе полностью остыть, после чего переворачиваем и снимаем бумагу для выпечки. ?Для начинки, к творожному сыру комнатной температуры добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп. Все хорошо перемешиваем. ?Распределяем ароматную сырную начинку по всей поверхности основы, сверху добавляем нарезанную кубиками мякоть помидора и сворачиваем в рулет. Основа рулета очень мягкая и эластичная, не рвется и не ломается при сворачивании. ?Готовый рулет заворачиваем в лист пергамента и убираем в холодильник для стабилизации (примерно на 60 минут). Приятного аппетита! #рецепт
Питание после тренировки ? #совет