Капустный заливной пирог Прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку! Итого на 100 грамм 95 ккал Б/Ж/У 5 / 1 / 17 Ингредиенты: Тесто: • кефир обезжиренный 450 мл • мука цельнозерновая или овсяная 320 г • сода 1 ч. л. Начинка: • капуста 400 г • морковь 1-2 шт. • специи, зелень Приготовление: 1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. 2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. 3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. 4. Добавьте щедрую щепотку соли и замесите тесто с помощью миксера. 5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов. Приятного аппетита!

Куриный салатик на ужин: просто и со вкусом ?на 100грамм - 104.25 ккал?Б/Ж/У - 14.51/4.4/1.38? Ингредиенты: Куриная грудка 300 г Огурцы 2 штуки Яйцо 3 штуки Сыр нежирный 50 г Йогурт натуральный по вкусу (в расчёт бжу включено 100 г) Приготовление: Куриную грудку отварите в небольшом количестве воды до готовности. Остудите и нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Огурцы нарежьте кубиками. Все продукты хорошенько перемешайте, посолите и заправьте йогуртом. По вкусу можно добавить любую зелень, в оригинальном рецепте это листочки мяты Приятного аппетита!

?СЫРНЫЙ ХЛЕБ? КБЖУ: 243/16/10/23 . ✔Яйцо 2шт ✔Сыр ВКУСНЫЙ твёрдый 100г; ✔Кефир 150 мл; ✔Кукурузная мука 80 гр; ✔Кукурузный крахмал 40 гр; ✔Шпинат горсть (опционально, при желании можно заменить на любые травы или зелень); ✔сода для выпечки 1ч л; ✔соль/перец/травы по вкусу. ?Сыр натереть на крупной тёрке, шпинат нарубить ножом. Яйца взбить с кефиром, просеять все сыпучие ингредиенты и хорошенько перемешать. Затем добавить сыр и шпинат. Перелить в силиконовую форму и выпекать около в разогретой до 180’ духовке 30-40 минут! Сырная бомба готова! ? ⠀

Цветная капуста, запеченная под соусом ?на 100грамм - 67.25 ккал?Б/Ж/У - 4.48/2.76/7? Ингредиенты: Капуста цветная - 200 г Брокколи - 200 г Молоко 1% - 300 мл Мука - 1 ст. л Сыр нежирный — 40 г Оливковое масло - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Тщательно промойте овощи, разделите их на соцветия. Опустите капусту и брокколи в кипящую, подсоленную воду на 3 минуты. Теперь приготовим соус. На сухой сковороде слегка обжарьте муку. Пересыпьте муку в кастрюльку, добавьте масло, разотрите ингредиенты. Влейте теплое молоко, также добавьте соль, перец по вкусу. Доведите соус до кипения, после чего варите еще 5 минут. Складываем овощи в форму для запекания и заливаем их молочным соусом. Сыр трем на крупной терке, присыпаем им овощи. Запекаем блюдо в духовке до золотистой корочки. Температура 220 градусов. Приятного аппетита!

СВЕКОЛЬНЫЙ БРАУНИ??‍?: -свёкла варёная-350 гр -яйцо-1 шт -разрыхлитель-1 ч.л. -какао-15 гр -мука ц/з-50 гр -подсластитель 1)свеклу взбить блендером до пюре 2)белок отделить от желтка и взбить до пиков 3)смешать пюре с желтком, какао, разрыхлителем, мукой и подсластителем 4)аккуратно ввести белок 5)выпекать в духовке при 200 градусах около 30-35 минут, необходимо, чтобы зубочистка выходила сухая Калорийность: 139 ккал/100 гр Приятного аппетита☕️?

Фаршированные яйца - белковый заряд! ✨60 ккал на 100 гр✨ Ингредиенты: • яйца вареные 10шт; • тунец в собственном соку 1банка (185гр обычно); • лук зеленый перья 50гр; • лимонный сок 2 ч.л.; • соль, специи по вкусу. Приготовление: 1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки. 2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками. 3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем. 4. Начинить массой яичные половинки. Приятного аппетита!

МАФФИНЫ С БРОККОЛИ И СЫРОМ Итого на 100 грамм 152 ккал Б/Ж/У 14.0 / 9.9 / 1.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца 4 шт Брокколи 100 г Сыр холлендер 100 г Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Брокколи отварить и нарезать. В миске смешать яйца, соль, перец. Хорошенько взбить. Добавить брокколи и перемешать вручную. Смазать форму для выпекания маффинов маслом. Разогреть духовку до 170 градусов. Перелить смесь в формы для кексов. Посыпать сыром. Выпекать в течение 15-20 минут.

Нежнейший пп-Наполеон для сладкоежек, которые следят за фигурой? Полноценный и полезный завтрак или перекус? ?КБЖУ на 100 г: 162/5,2/3,4/27,1? 〽️Ингредиенты: ❇️Лаваш бездрожжевой - 360 г ❇️Молоко 1,5% - 500 мл ❇️Кукурузный крахмал - 40 г ❇️Яйцо - 1 шт ❇️Сливочное масло - 20 г ❇️Фитпарад 7 - по вкусу 〽️Приготовление: ▪️Вырезаем из лаваша круги - это и будут наши коржи, я купила упаковку уже круглых готовых лавашиков. ▪️Затем поочерёдно просушиваем коржи на сковороде с двух сторон. ▪️Тоже самое делаем с остатками лаваша после вырезки или последним коржом, далее крошим и используем для посыпки торта. ▪️Приготовим крем, смешиваем венчиком до однородного состояния молоко, крахмал, яйцо, фитпарад и отправляем на огонь. ▪️Варим крем до загустения, постоянно мешая. В готовый крем добавляем сливочное масло и оставляем остывать, крем станет еще гуще. ▪️Собираем тортик, каждый корж, смазывая кремом. ▪️На последнем этапе обмазываем торт кремом со всех сторон, посыпаем крошками. ?На заметку: Убираем готовый торт в холодильник минимум на 3-4 часа - пропитаться, я оставляю на ночь? Украшаем по желанию ягодами или фруктами? Приятного аппетита? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Без вашей поддержки мне не справиться? ✔️Понравился рецепт?? ✔️Сохранили?? ✔️Будете готовить?? - поставьте, пожалуйста, «Лайк»?❤️ И тогда больше людей увидят этот пост? Очень благодарна?❤️

Рыбные оладьи в духовке Итого на 100 грамм 123 ккал Б/Ж/У 15.3 / 5.9 / 2 800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере. В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов.

ПП КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ КБЖУ на 100гр: 25/2/1/2 ? Шампиньоны - 500 гр ? Лук - 1 шт ? Морковь - 1 шт ? Молоко 2.5% - 350 мл ? Вода - 400 - 500 мл ? Зелень - по вкусу ✅Шампиньоны нарезаем кусочками ✅Овощи измельчаем в блендере или мелко шинкуем ✅В кастрюлю выкладываем шампиньоны и заливаем водой, варим в течение 10мин ✅Добавляем лук и морковь, варим еще 10мин ✅Затем вливаем чашку молока, огонь на минимум и оставляем ПП блюдо томиться ✅Добавляем специи и взбиваем блендером ✅Украшаем зеленью