Вкуснейшие кабачковые оладьи с ветчиной и сыром По питательности на 100 грамм - 121 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов составляет - 7.5 / 5.7 / 9.7 Ингредиенты: - Кабачки - 400 г - Сыр маложирный - 100 г - Ветчина из индейки - 100 г - Яйцо - 2 шт - Рисовая мука - 60 г - Зелень - 20 г - Оливковое масло - 5 мл - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной терке. Добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 5 минут, затем отжмите лишний сок. 2. Натрите сыр, мелко нарежьте ветчину и зелень. Добавьте к кабачкам, поперчите по вкусу, вбейте яйца, насыпьте муку и все хорошо перемешайте. 3. Сковороду с антипригарным покрытием смажте маслом и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Обжаривайте под крышкой на среднем огне с двух сторон. Подавайте со сметаной или йогуртом.