РЕЦЕПТ БЕЗМУЧНЫХ И БЕЗСАХАРНЫХ КЕКСОВ СОСТАВ НА 100Г (без учета арахисовой пасты) - 189/13/6/22 Арахисовую пасту нужно считать отдельно;) Мне вдруг захотелось сделать кексы на завтрак, но не в виде каши, и вот результат. ? ⠀ Кексы готовятся очень быстро, я делала их вечером, а на утро с кофе... ммм... ? ⠀ Запишите рецепт на 7-8 небольших кексов?? ⠀ ??100г пшенки (сухая) ??145г брикетного творога ??70г творога в сливках (можно заменить на мягкий творог) ??1 яйцо ??Подсластитель на свой вкус ??Арахисовая паста для начинки ⠀ •Пшено промыть под водой, поставить вариться с небольшим количеством воды и дождаться, пока вся влага испарится (у меня это заняло 20 минут) ⠀ •Добавить к пшену творог, яйцо, творожное зерно и подсластитель, перемешать все тщательно ⠀ •В формочках положить по 1 ст.л. пшенной массы, добавить в каждый кекс по 1 ч.л. арахисовой пасты и закрыть массой из пшена ⠀ •Выпекать в заранее разогретой духовке при 180С 35 минут, дать остыть для сохранения формы ⠀⠀ Не надо добавлять муку и крахмал, кексики держат форму и здорово насыщают. Мне понравилась пшенная каша таким образом. ? Арахисовая паста добавляет свое особое очарование. ? ⠀ Что вы думаете об этой идее?