29 Oct в 20:10
Ванильный протеиновый пуддинг со сливочным кремом?
⠀
?КБЖУ на 100 г: 118/10/2.8/6.1
⠀
Аналог знаменитого молочного десерта из магазина ? Только без сахара и лишних добавок? Протеин можете взять любой любимого вкуса - ваниль, шоколад, клубника... Главное, берите проверенный - качество сильно отразится на вкусе десерта.
⠀
?Ингредиенты:
Молоко 0,5% - 350 мл
Протеин ванильный - 30 г
Молоко сухое обезжиренное - 20 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Рикотта - 150 г
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
?Смешать молоко, протеин, сухое молоко, крахмал и пробить блендером (сахзам я не добавляла, протеин и так сладкий).
?Перелить в сотейник, довести до загустения на среднем огне, постоянно помешивая венчиком. Дать покипеть пару минут.
?Разлить смесь по стаканчикам (у меня вышло 4 порции). Накрыть пищевой пленкой &;в контакт&;, чтобы она касалась поверхности десерта.
?Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на пару часов.
?Для украшения смешать рикотту и сахзам, переложить в кондитерский мешок с любимой насадкой и отсадить по поверхности остывшего десерта.
⠀
Приятного аппетита! ?️
Другие записи сообщества
31 Oct в 13:30
?Филе рыбы, запеченное под горчицей ?
Итого на 100 грамм 125 ккал
Б/Ж/У 13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
?Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
?Горчица 2 ст. л (не острая)
?Соль, перец - по вкусу
?Зелень
Приготовление:
Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
31 Oct в 13:30
Никогда не думала,что морковное печенье может быть вкусное! Отличная находка если хочется схомячить чего-нибудь сладкое? Рецепт увидела на ютубе, там таких вариантов полно,но я все же оставлю,пусть хранится,т.к.буду готовить по нему еще не раз!
КБЖУ в 100 г 162.7 ккал Б6.1/Ж4.75/У24.1
Ингредиенты на 6 шт:
1 большая морковь;
50 гр овсяных хлопьев геркулес;
1 ст.л. меда;
1 ч.л. семечек льна (по желанию);
1 ч.л. семен чиа (по желанию);
1 яйцо;
20 гр изюма;
Приготовление:
Изюм заливаем кипятком.Натираем морковку на терке. Овсянку измельчаем до состояния муки. К этой же массе добавляем нашу морковку, яйцо, изюм, мед, семечки и смешиваем блендером. Берем противень, выстилаем пергаментом,фольгой,либо бумагой для выпечки и формируем наши печеньки. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Остужаем и кушаем с удовольствием! Это отличный перекус как с утра так и во второй половине дня, они очень питательны и полезны, берите на заметку:)
Всем Зож и спасибо за Ваше внимание ❤
31 Oct в 13:30
Полюбились мне конфеты...? удобно брать с собой, да и с кофейком ☕️ безумно вкусно...
.
?Нутовые конфетки в кэробе
.
▫️Нут: 50 грамм в сухом
▫️Творог мягкий: 50 грамм + возможно еще 75 грамм
▫️Протеин: 15 грамм (заменяется сухим молоком) можно пробовать кокосовую стружку по консистенции, чтобы лепилось?
▫️Яйцо: 2 шт
▫️Миндальная мука: 20 грамм
▫️Кэроб на обсыпку
.
?Нут замочить, после чего отварить до готовности
?Пюрировать с яйцом (2 шт) и 50 граммами мягкого творога
?Добавить муку, протеин
?Смешать до однородности
✔️Печем бисквит около 20-25 минут в духовке. Размять бисквит на кусочки (я перемолола в блендере)
▫️Если масса суховата (это зависит от качества и разварки нута, добавьте еще творог. У меня добавилось еще 75 грамм)
?Слепили конфетки любимой формы, обваляли в кэробе и поставили в холодильник, а можно и сразу кушать...?
?Получаются большие-большие,
А калорийность маленькая-маленкая...?
✔️КБЖУ 1 штучки: 73/7,6/4,6/5 с учетом кэроба и моего протеина, творог 0%
Приятного аппетита?
29 Oct в 20:20
ПРОТЕИНОВОЕ СУФЛЕ ?
⠀
Очень многие просили продублировать этот рецепт, поэтому оставляю его тут ?
⠀
Обязательно попробуйте приготовить, если ещё не успели! Он очень легкий, вкусный, а главное сытный! ?
⠀
??? Ингредиенты:
▫Мягкий творог 0,1% - 200 гр.
▫Желатин - 5 гр.
▫Молоко 2,5% - 70 мл.
▫Какао - 5 гр.
▫Протеин (или полностью какао) - 30 гр.
▫Подсластитель - по вкусу
⠀
???Готовим:
▫Желатин заливаем молоком и нагреваем в микроволновке до полного растворения (я ставлю 2 раза по 20-30 сек)
▫Остальные ингредиенты смешиваем (можно пробить блендером для более однородной текстуры)
▫Добавляем в массу разбавленный желатин в молоке
▫Убираем в холодильник на ночь!
⠀
Готово! Видео-рецепт в актуальных историях ?
⠀
Готовится очень быстро, а главное с утра достал из холодильника и сразу можно кушать ?
⠀
КБЖУ (с протеином) на порцию: 279/44/5/13
29 Oct в 20:10
Куриное филе с ананасами под сыром
Выход: 1000 гр
КБЖУ на 100 гр: 154,77/21,77/4,14/6,21
⠀
✔ РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 800 гр
Ананас консервированный - 320 гр
Сыр - 100 гр
Йогурт натуральный - 100 гр
Соус терияки - 70 мл
Соль, перец
Филе разрезать на слайсы по 100 гр. Отбить с двух сторон. Посолить, поперчить, залить соусом терияки. Перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
Сыр натереть на мелкой тёрке и смешать с йогуртом.
Филе выложить в форму для запекания (лишний соус слить). Распределить кусочки ананасов или можно выложить целые шайбы. Далее идёт сырный слой. Выпекать при 180 гр 35 - 40 мин.
Поделись впечатлениями, если будешь готовить???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
29 Oct в 20:10
НАПОЛЕОН.
.
Сразу говорю, готовила на пробу ,на 1 порцию. Кбжу будет меняться в зависимости от ингредиентов. У меня так :
.
▪️лаваш - 30 гр
▪️молоко 0,5 -70 мл ▪️яйцо перепелиное -2шт ▪️мука рисовая -5 гр (крахмала дома не оказалось)
▪️сироп Cirrus Шоколад с орехом -25 мл (или любой другой подсластитель)
▪️крем-сыр (можно и без него)
.
Итак, начнём :
Лаваш режем на 7-8 частей.
У меня получилось 7 квадратиков ,а обрезки подсушила (для присыпки)
Заварной крем:
Муку и яйца взбиваем вилочкой. В это время подогреваем молоко (не кипятим!) , аккуратно смешиваем яйца и молоко -непрерывно помешивая. Добавляем сироп и варим до загустения.
А дальше ,все предельно просто. Формируем наш тортик и отправляем на пропитку.
Готово!
Приятного аппетита ❤️ Кбжу тортика :
151 Ккал Б/Ж/У: 8,3/2,9/24,6.
29 Oct в 20:10
Вкусный, белковый и сытный салат, отлично подходит для ужина!
✅ на 100грамм - 74.25 ккал?Б/Ж/У - 10.78/2.48/2.14 ✅
?? Ингредиенты:
- 1 огурец
- 200 гр. куриной грудки (приготовленной любым способом, у меня жаренная без масла на сковороде-гриль)
- 100 гр. айсберга
- 5 шт. перепелиных яиц
- 100 гр. йогурта (у меня домашний)
?? Приготовление:
Яица варим, готовим курицу (любимым способом), все ингредиенты мелко нарезаем и смешиваем, заправляем йогуртом. Наш супер вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
28 Oct в 06:50
Если вам не надоела тыквочка ?и полезные вкусняшки из неё, то этот рецептик для вас??
?Тыквенное кунжутное печенье, которое не отложится в боках??
Делается просто, быстро, а выглядит ярко и понимает настроение☀️
.
⭐️ Ингредиенты:
•Тыквенное пюре: 50 грамм
•Яйцо: 2 шт
•Кокосовая мука: 20 грамм
•Отруби овсяные: 20 грамм
•Пшенные хлопья (можно взять любые): 10 грамм
•Кунжут (у меня жмых): 30 грамм
•Тыквенные семечки: 15 грамм
.
⭐️ Приготовление:
Смешиваем и печем до золотистого цвета в духовке (примерно 20 минуток)
✔️КБЖУ 1 печенюшки: 103/5,8/6,3/6
Приятного аппетита?
28 Oct в 06:50
Салаты Для любителей креветок ?
. ?1. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло
.
?2. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло
.
?3. Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сыр + сухарики из отрубного хлеба
.
?4. Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона
.
?5. Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус
.
?6. Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло. ? Приятного аппетита ?
25 Oct в 12:20
? Куриная запеканка ?
? На 100 гр - 82,8 ккал ? белки - 12,8 ? жиры - 2,62 ? углеводы - 1,56 ?
? Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
? Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
Приятного аппетита!
