Панна-котта из ряженки ⠀ ◽500 мл ряженки 2,5% ◽ 1 ст ложка мёда ◽10 гр быстрорастворимого желатина ◽ чайная ложка цикория, для карамельного цвета, можно добавить какао, или ничего не добавлять ◽вода 100 мл ⠀ ➡️желатин залить водой и оставить набухать минут на 10. ➡️в набухший желатин положить мёд и подогреть до растворения того и другого. Не кипятить! Добавить цикорий для цвета. ➡️вылить смесь в ряженку, взбить миксером и разлить по формам. ➡️отправить на неск часов в холодильник до полного застывания. ➡️можно украсить орешками или ягодами. Я украсила смесью орехов (кешью, фундук, миндаль, пекан) и творожной конфеткой, которые делала на днях. Из указанного кол-ва ингридиентов у меня получилось 4 порции. Подсластитель я не добавляла если любите послаще можно добавить. Через несколько часов после холода напоминает гранд десерт, нежнейший пудинг ? Калорийность на одну порцию 87/6/10/3.
Другие записи сообщества
?Шоколадный десерт? . Пожалуй, это один из самых низкокалорийных десертов, известных мне. В 100 граммах всего 57 ккал!??? ❤️Ставьте лайк и сохраняйте рецепт!❤️ Вариантов его приготовления множество! Я расскажу как сделать шоколадный десерт, но вы можете немного изменить рецепт и сделать фруктовый. . Ингредиенты: ✅Молоко 2,5% 300 гр, ✅Мягкий творог 0,1% 200 гр, ✅Какао-порошок 10 гр, ✅Желатин быстрорастворимый 10 гр, ✅Подсластитель 4-5 мерных ложечек. . Приготовление: ?В холодное молоко добавить какао-порошок и желатин. ?Нагреть до 50 градусов, постоянно помешивая. ?Добавить мягкий творог и подсластитель. ?Перемешать. ?Разлить по силиконовым формочкам для кексов и охладить. ?После охлаждения убрать в холодильник и ждать застывания. ?После застывания десерт легко вынимается из формочек и хорошо держит форму. . ?Чтобы сделать фруктовый десерт, замените 150 гр молока, 150 граммами фруктового пюре. Или замените молоко соком. . ?КБЖУ? Калорийность 57 Ккал, Белки 6,4 гр, Жиры 1,8 гр, Углеводы 3,6 гр.
Зразы Итого на 100 грамм 134 ккал Б/Ж/У 18.2 / 6.4 / 1.1 Ингредиенты: 400-500 г фарша индейки 1 яичный белок 1 луковица зеленый лук, укроп соль, перец сыр, полутвердый маложирный для начинки. (в качестве начинки можно взять капусту, кабачки, сухофрукты- все что придет в голову) Приготовление: 1. Из указанных ингредиентов приготовить фарш. из фарша сформировать котлетки, внутрь положить кусочек сыра. 2. Котлеты можно запечь в духовке, я обычно их готовлю на пару.
Рыбный суп Итого на 100 грамм 91 ккал Б/Ж/У 11.1 / 4.1 / 2.6 Ингредиенты: лосось(сёмга, форель)-70 гр. пангасиус-70 гр. брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр. морковь-25 гр. лук порей(светлая часть)-25 гр. соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь. Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами. В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и брокколи, капаем немного масла,солим-перчим по вкусу и варим ещё 2 минуты. Закладываем аккуратно рыбу и варим на среднем огне еще 3-4 минуты. Добавляем зелень и выключаем! Приятного аппетита!
Просто огромнейший каталог низкокалорийных рецептов филе грудки с КБЖУ - тут ? ПП грудка с КБЖУ - низкокалорийные рецепты филе. Подпишитесь, чтобы не пропустить классные идеи.
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ Итого на 100 грамм 59 ккал Б/Ж/У 1.8 / 2.7 / 6.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан 2 шт Перец болгарский 3 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 5 зубчиков Сахар 1 ч.л Соевый соус 2 ст.л Уксус 9% 30 мл Кунжут 1 ст.л Растительное масло 2 ст л Зелень 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем выложить в дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок пропустить через пресс. В салатнике смешать тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить заправку из сахара, соевого соуса, уксуса. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей посыпать по желанию зеленью и кунжутом.
Голубцы с грибами и яйцами Итого на 100 грамм 45 ккал Б/Ж/У 3.6 / 1.7 / 3.8 Капуста белокочанная — 150 г Грибы свежие — 100 г Лук репчатый — 15 г Яйцо — 1/2 штуки натуральный йогурт — 40 г Петрушка — 5 г Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его на сковороде, сковороду предварительно протереть салфеткой, смоченной в масле, добавить шинкованные грибы и тушить еще 10–12 минут с добавлением водички, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их нежирной сметаной или йогуртом и запечь.
Низкокалорийные РЕЦЕПТЫ НА УЖИН для тех, кто худеет и на ПП - в группе ПП ужины. ❤️‍? Посмотрите, какие интересные там идеи и сколько их! Очень аппетитные, простые и бюджетные, с КБЖУ. ? Подпишитесь на группу ?️?️
НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ Итого на 100 грамм 109 ккал Б/Ж/У 15.0 / 4.1 / 2.0 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное 400 г Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Яйцо 2 шт Специи, соль, перец - по вкусу Масло сливочное 15 г Красная паприка 0.5 чл Бульон куриный 1/4 ст (по консистенции паштета) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь и лук очистить. Филе отварить в подсоленой воде с морковью и луком. Яйца отварить, очистить и натереть на мелкой терке. Филе, морковь и лук сложить в блендер, добавить яйца, немного бульона, взбить до состояния пюре, довести бульоном до желаемой консистенции. Посолить, поперчить по вкусу, добавить специи, паприку, масло. Снова перемешать блендером. Паштет готов.
Низкокалорийные, вкуснейшие и доступные ПП рецепты десертов без муки и с КБЖУ - в группе ПП без муки - рецепты десертов с КБЖУ. Подпишитесь, там много интересных рецептов.
✅Несладкие сырники. ✅КБЖУ на 100 г: 161/15/6/11. ✅Ингредиенты: 1 пачка 5% творога 180гр 1 яйцо 1 ст.л. рисовой муки 4 ст.л. тертого пармезана. ✅Все вилкой перемешать, сформирую сырники влажными руками и на разогретую сковороду, на маленький огонь по 5 минут с каждой стороны жарить без крышки. Соленые сырники вкусно сочетаются с семгой , сметаной и базиликом. Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты