Для домашних тренировок! Начни заниматься уже сегодня!

Гpибoчки пo-кopeйcки - oтличный peцeпт! пoнaдoбитcя: ▫ 1 кг гpибoв, ▫2 кpyпныe мopкoви, ▫ 2 лyкoвицы, ▫ 2-3 зyбчикa чecнoкa, ▫ 2 cт.л. caxapa (бeз гopки), ▫ 4 cт.л. cтoлoвoгo yкcyca, ▫1 ч.л. coли (c гopкoй), ▫ 100 г. мacлa (pacтитeльнoгo), ▫пo 1 ч.л. мoлoтoгo чepнoгo и кpacнoгo пepцa. Отвapивaeм пpoмытыe гpибы в пoдcoлeннoй вoдe 10 минyт. Вoдy cливaeм, гpибы нapeзaeм coлoмкoй. Очищeннyю мopкoвь нaтиpaeм нa кopeйcкoй тepкe, лyк peжeм тoнкими пoлyкoльцaми, мeлкoй coлoмкoй нapeзaeм чecнoк. Дoбaвляeм в гpибoчки coль, caxap, yкcyc, pacтитeльнoe мacлo, кpacный и чepный пepeц, зaтeм пepeмeшивaeм c мopкoвкoй, лyкoм и чecнoчкoм. Вce ингpeдиeнты xopoшeнькo пepeмeшивaeм и нacтaивaeм пoд гнeтoм в xoлoдильникe 24 чaca. Мoжнo и нe cтaвить пoд гнeт – yжe чepeз пoлдня пoлyчaютcя oчeнь вкycныe гpибы. Приятного аппетита!

30 продуктов, которые подходят для сушки или сбалансированной низкоуглеводной диеты ? Овощи Кабачки или цуккини Такой полезный овощ как цуккини, поможет сократить количество углеводов, ведь в одном кабачке среднего размера содержится всего 7 г. углеводов. Они подходят для приготовления огромного количества аппетитных блюд. Например, можно сделать оладьи или запечь в духовке с любимым специями. Или нарезать на тонкие пластинки и свернуть в рулеты с любой зеленью по вкусу и красной рыбой. Похвастаться этот овощ может не только низким содержанием углевода, но и отменным набором полезных веществ и витаминов. Калий, магний, натрий, фосфор, витамины B и C – это далеко не полный список. Цветная капуста Помимо благотворного влияния на желудочно-кишечный тракт и микрофлору кишечника, она способна предотвратить множество заболеваний. Употреблять можно в вареном или запеченном виде, заменяя калорийное картофельное пюре или порцию макарон с сыром, а в измельченном виде она может стать отличной альтернативой каше. Входящие в состав антиоксиданты помогут продлить молодость и здоровье, а также защитить сердечно-сосудистую систему. На 100 г. капусты приходится всего 5 г. углеводов. Свекла (листовая) Достаточно редкий продукт, именуемый мангольд. При более подробном изучении становится понятно, что ее ценность огромна, а переоценить богатый полезными веществами состав и вовсе невозможно. Такая свекла содержит много калия, который уменьшает риск развития сердечных заболеваний. Количество углеводов на 100 г. – всего 1 г. При этом ее можно употреблять в пищу без термической обработки, а при желании приготовить на пару. Грибы Считается, что грибы усваиваются трудно организмом, но если выбрать шампиньоны или белые грибы, то можно приготовить низкоуглеводные блюда с отменным вкусом, которые укрепят иммунную систему. Использовать их можно как в качестве начинки для гамбургера или пиццы, так и для приготовления овощного рагу. Скромное содержание углеводов (всего 2 г. на 100 г. продукта) дают грибам право на существование в меню всех, кто следит за своими формами. Сельдерей Этот овощ съедобен от корнеплода до листьев, употреблять его можно полностью, при этом он настолько уникален по своему составу, что не имеет аналогов. Он помогает миллионам худеющих людей справиться с ненавистными килограммами и обеспечивает невероятную эффективность этого процесса. Состоящий преимущественно из воды, сельдерей совершенно не нагружен углеводами. А витамины в его составе подчеркивают его необходимость в рационе. Хорошо сочетается со многими продуктами, но может быть употреблен отдельно или в виде сока. Количество углеводов в одном стебле – 1 г. Шпинат Содержит внушительный набор витаминов, что сомнений в необходимости его в рационе не остается. По содержанию белка шпинат может дать фору любому овощу, а содержание калия и йода дополняет полезную картину. Особенно рекомендован подросткам и людям, страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Следует брать в расчет содержание щавелевой кислоты, которая, к слову, легко нейтрализуется при термической обработке с добавлением молока и почти отсутствует в свежих побегах. Болгарский перец Рекордсмен по содержанию витамина С и природное средство для борьбы с бессонницей и депрессией. Этот сочный и яркий овощ обогащен витаминами группы B и PP, минеральными солями, натрием и йодом. Список можно продолжать еще долго. Допускается к употреблению в свежем виде или в составе множества блюд. ? Мясо и Рыба Сом Эта рыба высоко ценится как профессиональными рыбаками, так и неопытными любителями. Отличительной чертой сома является почти полное отсутствие костей и потрясающий набор витаминов и микроэлементов. Калий и фтор, магний и натрий, цинк и сера – внушительный перечень при минимальной калорийности. Приготовить столь ценный продукт можно разными способами: целиком запечь в фольге или сделать филе на пару. Горбуша Эта рыба служит превосходным источником белка и ненасыщенных жиров, а также обладает набором большого количества витаминов и минералов. А некоторые элементы настолько ценны, что дополнительного стимула для включения этой рыбы в рацион совершенно не нужно! И конечно, рыба пополняет резервы организма важной составляющей – омега-3 кислотами. Допускается замена свежей рыбы на консервированный вариант, который станет бюджетной заменой, не сильно уступающей в полезных свойствах. А содержание углеводов половине банки – 0 г. Куриное мясо Если куриное филе не вызывает особого аппетита или хочется внести некоторое разнообразие, то куриная голень станет отличным решением. Количество углеводов в этой части курицы – опять вдохновляющий ноль. При этом сочность приятно радует и не идет в сравнение с грудкой. Не удаляйте кожу с голени перед приготовлением, а снимите непосредственно перед употреблением, тогда мясо будет еще сочнее и ароматнее. Кстати, это идеальный прием пищи после тренировки – антиоксидант селен в составе мяса может облегчить процесс окислительного стресса. Индейка Мясо индейки идеально для тех, кто придерживается диеты почти любого уровня строгости. Безуглеводный фарш из индейки — отличный источник протеина, оказывающий исключительно положительное воздействие на рост мышц, способствуя этому процессу за счет содержания аминокислот. Предпочтительнее использовать белое мясо для приготовления вкусных и полезных блюд. Свинина Удивительно, но сочная свиная вырезка не содержит углеводов в 100 г. продукта. Покупка такого мяса не ударит по бюджету, а приятное соотношение протеинов и жиров позволит употреблять такой продукт без каких-либо угрызений совести. От множества приправ лучше воздержаться в том случае, если мясо приобретается в уже готовом виде. Так можно оградить себя от употребления ненужных и неизвестных ингредиентов. Говядина Лучшей частью для тех, кто придерживается системы правильного питания, станет говяжья вырезка. Сделать ее нежнее поможет процесс маринования. Известен тот факт, что такой вид мяса уважают спортсмены из-за наличия специального вещества кератина, способного увеличить стойкость и выносливость, проявляя невероятные чудеса в спортивных залах. Чтобы приготовить отличный перекус достаточно сделать рулет с листовой свеклой, кусочком говяжьего ростбифа с начинкой из сыра. ? Фрукты и ягоды Если сухофруктов лучше избегать при низкоуглеводной диете, то побаловать себя свежими фруктами можно, проявляя чувство меры и руководствуясь знаниями о том, какое количество углеводов содержит тот или иной фрукт. Лимоны Имеет наименьший показатель и является отличным помощником в борьбе с простудой, за счет содержания большого количества витамина С. В солнечном плоде содержание углеводов не превышает 5 г. Абрикосы Повысить работоспособность и пополнить запас сил поможет абрикоса. Употреблять его желательно в сезон, потому что именно в таких плодах содержание витаминов и прочих полезностей стремиться к идеалу. Содержащийся в абрикосе бета-каротин имеет волшебное свойство предупреждать заболевания сердца и даже препятствовать образованию раковых опухолей. И количество углеводов достаточно низкое – всего 8 г. на 2 плода. Клубника Как и в случае с абрикосами, покупать клубнику лучше в разгар сезона, чтобы получить максимум пользы, а не химических компонентов. Сахара в красных ягодах содержится очень мало, но природная сладость усмирит пыл любителей сладостей. 11 г. Углеводов на 100 г. Клубники – отличный показатель! Яблоки Яблоки любят во всем мире и не только сторонники низкоуглеводного рациона. Обогащенные витаминами А и В, пектина, минеральных веществ, эти плоды помогают сохранить здоровье и красоту. Заболевания кожи, ломкость ногтей и волос, атеросклероз – лишь часть проблем, при которых яблоки облегчают симптомы и помогают бороться с недугом. ? Молочные продукты и яйца Творог В магазинах представлено великое множество видов творога и творожных продуктов, что с одной стороны не может не радовать. А с другой – заставляет тщательнее делать выбор, чтобы ощутить пользу этого ценного кисломолочного продукта. Молочный белок казеин сворачивается при брожении, повышая легкость усваивания для людей любых возрастных групп. Творог максимально насыщен протеином, но не отягощен углеводами. Поэтому его очень уважают спортсмены и бодибилдеры. Кефир Кефир кладезь пользы без преувеличения. Этот кисломолочный напиток давно проверен временем и является незаменимым средством в борьбе с лишним весом. Органы ЖКТ начинают работать как часы, а организм насыщается кальцием, цинком, витаминами и микроэлементами. Даже один разгрузочный кефирный день в неделю по-настоящему эффективен! Яйца Не угасаю споры о допустимом ежедневном количестве, о пользе белков и желтков, количестве холестерина. Но одно известно точно – этот продукт бесспорно полезен, употреблять его можно и нужно. Белок яйца богат незаменимыми аминокислотами, а желток содержит витамины группы В, а также A, K,E,PP и многие другие. Соотношение протеина и углеводов – оптимально. Этот доступный продукт не зря столь популярен у миллионов потребителей! На 2 яйца приходится всего 1 г углеводов. ? Растительные продукты Тофу Соевый сыр тофу обрел популярность во множестве стран, что не удивительно. Содержание большого количества белка, кальция и аминокислот при низком содержании углеводов. Он бесценен не только для вегетарианцев. Консистенция этого сыра, который по сути больше похож на плотный творог, позволяет впитывать ароматы и вкусы подаваемых с тофу блюд. Его можно готовить отдельно, предварительно замариновав по аналогии с мясом и немного обжарить. Тофу может защитить организм от сердечных заболеваний и даже выводить токсины, а наличие изофлавонов поможет нормализовать давление. Тыквенные семечки Эти семечки имеют отменный состав, а их полезные свойства поражают своим разнообразием. При этом одна порция содержит много протеина, а углеводов всего 5г. на 30 г. семечек. Они придадут пикантность многим блюдам от салата и творога до супа и яичницы и станут дополнительным источником белка. Так же, такие семечки обогатят организм цинком, который крайне необходим для обмена веществ, поддержке именной системы и нормализации гормонального фона. Темпе Этот белковый продукт родом из Индонезии. Представляет собой соединение ферментированной сои в форме нуги. Соевый продукт богат протеином, натрием и железом, а также обеспечивает 24% от суточной нормы рибофлавина. Кстати, употреблять его можно при сахарном диабете и для профилактики заболеваний органов ЖКТ. ? Крупы Амарант Очень ценится эта крупа с незапамятных древних времен. Содержит специальное вещество сквален, способное противостоять разрушительному воздействию свободных радикалов, являясь противоопухолевым средством. Для питания мышц этот продукт будет очень полезен, а его история заставляет узнать больше обо всех чудотворных свойствах амаранта. Приготовить эту зерновую культуру можно на завтрак, заменив обычные хлопья. Миндальная мука Заменив привычную хлебопекарную муку тщательно измельченным миндалем, можно приготовить вкусные десерты. Такая выпечка не нанесет вреда рельефам тела и не погубит результаты усердного труда. В том числе, ее состав богат витамином Е и мононенасыщенными жирами, необходимыми для здоровья сердца. Арахисовая мука Представляет собой смолотый в порошок арахис, который в процессе обезвоживания становится менее жирным (почти в 2 раза). Содержит много протеина, полезных микроэлементов и необходимых организму веществ. Не содержит глютен. Такую муку добавляют в коктейли, делают из нее пасту к тостам или используют для выпечки. Альтернативу пшеничной муке можно найти по своему вкусу. К вышеперечисленным полезным продуктам можно добавить кокосовую муку, зародыши пшеницы, муку лесного ореха. ? Напитки Холодный чай Конечно, продаваемые в бутылках зеленые или черные чаи с добавками – продукт сомнительный и состав подчас перегружен вредными компонентами. Но можно приготовить этот напиток самостоятельно и взять с собой. Это отличное средство для утоления жажды. От добавления сахара лучше воздержаться. А охлажденный зеленый чай имеет мощное антиоксидантное действие и ускоряет процесс сжигания жиров. Томатный сок В отличие от апельсинового, томатный сок содержит вдвое меньше сахара и на один стакан напитка приходится всего 10 г углеводов. Речь идет только о натуральном соке, не содержащем вредных подсластителей и огромного количества добавок. Доказано, что сок томатов помогает спортсменам быстрее восстановиться и даже снять воспаление!

7 заповедей идеального животика .... Не ешьте на ночь Совершайте последний прием пищи за 3-4 часа до сна. И помните, что лучше съесть на завтрак круассан, чем овощи перед сном. . Следите за временем До 12 дня можно позволить себе сладенькое. В течение дня эти калории сожгутся. Сложные углеводы — гречку, бобы и рис — лучше есть до 16:00. После — овощи и белковую пищу. Сладости и даже фрукты тоже лучше съесть в первой половине дня. . Пояс или пленка на талии во время пробежки — не панацея Не думайте, что за счет этих элементов растопится жир. На деле уйдут только излишки воды в организме. И они вернутся с первым стаканом воды, который вы выпьете сразу же после тренировки. . Ликвидируйте лишний воздух Нередко даже стройные люди не обладают плоским животом. Газированные напитки, ржаной хлеб, сдоба, картофель, капуста, бобовые, курение и жвачки провоцируют его вздутие. Эти продукты вызывают процесс брожения, соответственно, и газообразования. . Не качайте пресс до изнеможения Локально похудеть невозможно. Секрет сжигания жира заключается в поступлении кислорода, и чем больше будет задействовано мышц, тем эффективнее будет процесс. Поэтому тренируйте тело комплексно, а сет на пресс пусть будет лишь частью вашей тренировки! . Займитесь бегом Никакие планки и скручивания, массажеры и обертывания не помогут вам избавиться от лишнего жира без кардионагрузок и дефицита ккал. Если вы решили, что бег — это совсем не ваше, замените его интенсивными танцами, плаванием и быстрой ходьбой. . Во всем важна регулярность Красивый пресс нельзя создать за минуту — это образ жизни. Чтобы живот был плоским постоянно, избавьтесь от вредных привычек, усердно занимайтесь. Постоянные тренировки помогут вам быть в форме и прекрасно себя чувствовать на продолжении всей жизни. . Тренируйтесь с умом и будьте в форме!

Таблица калорийности продуктов ?

Салат для сушки тела 100гр - 75,6, Белки - 7,1, Жиры - 3, Углеводы - 1,46 пекинская капуста 250гр, стебель сельдерея 100гр, сыр 20% 40гр, масло оливковое 4гр (1 ч.л.), куриная грудка 200гр, яйцо варенное в крутую -1шт зеленый лук 5гр, укроп 2гр, петрушка 2гр

Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе :) 1. Говядина с брокколи Говядина — 150 г Брокколи — 200 г Растительное масло — 1 ч. л. Соевый соус или соль, перец Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. ложкой масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи. 2. Салат с тунцом и кукурузой Консервированный тунец в собственном соку — 1 баночка Зелёный лук — 5 перьев Петрушка — небольшой пучок Консерв. кукуруза — 1 баночка (320 г) Красный сладкий перец — 1 шт. Дижонская горчица (зернистая) — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Оливковое масло, соль, перец — 1 ч. л. 1. Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. 2. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. Сладкая и вкусная. С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить. 3. В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей. 3. Творог с огурцом и зеленью Низкокалорийный творог — 250 г Натуральный йогурт (или нежирная сметана) — 50 г Огурцы — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень укропа (или петрушки) — 30 г Шпинат (по желанию) — 50 г Соль по вкусу Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом. Добавить натертый на мелкой терке огурец, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить и тщательно перемешать. И вперед — в погоню за тонкой талией :) 4. Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно) Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца, чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности (минут 25-30). 5. Курица в мультиварке с шампиньонами Куриное филе — 150 г Шампиньоны белые или коричневые — 200 г Лук-порей — 1/2 штуки Сметана нежирная — 50 г Оливковое масло — ½ ст. л. Карри — одна щепотка Поваренная соль Установить мультиварку в режим «жарка» или «тушение». Куриное мясо (филе) обмыть под холодной водой, нарезать некрупными произвольными ломтиками. Оливковое масло налить в чашу. Туда же поместить куриное мясо. Обжаривать около десяти минут. Шампиньоны отварить в заранее подсоленной воде. Нарезать грибы на шесть частей. Лук-порей нарезать толщиной не более 0,5 см. В чашу мультиварки следует добавить порей и грибы. Закрыть и тушить двадцать пять минут. Открыть крышку. Посолить, добавить щепотку карри и сметану. Тушить еще около десяти минут. 6. Салат с брынзой и овощами Любые свежие овощи 200 г порезать, смешать со 150 г нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и 1 ч. л. растительного масла. Можно добавить отварное яйцо) 7. Паровые котлеты из индейки Индейка — 500 г Зелень свежая — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в пароварке полчаса. Подавать с отваренной стручковой фасолью.

ХУДШАЯ ЕДА НА ПЛАНЕТЕ ✖Попкорн из микроволновки Вы думаете, что смотрите леденящий кровь ужастик? Присмотритесь к своему попкорну? он гораздо страшнее! Некоторые производители добавляют в попкорн для микроволновых печей перфтороктановую кислоту, которая служит для покрытия тефлоновой посуды, или диацетил, разрушающий защитные клетки мозга. ✔Здоровая замена: попкорн без химикатов приготовленный самостоятельно. Если не добавлять в него масло, то попкорн вполне здоровый продукт. Он содержит много клетчатки, которая уменьшает холестерин и полезная для похудения. ✖Цветные конфеты Некоторые сладости не только бесполезны, но и вредны! Исследования показали, что искусственные красители «желтый Е-5» и «желтый Е-6» повышают риск развития синдрома дефицита внимания у детей. Норвегия и Швеция уже отказались от использования этого красителя! ✔Здоровая замена: фрукты и ягоды! И те, и другие содержат огромное количество антиоксидантов и полезных веществ. Кроме того, исследования показали, что фрукты помогают похудеть. ✖Диетическая газировка Что общего между синтетическими эстрогенами и ракетным топливом? Эти эстрогены есть в диетической коле! Красители цвета «карамель» повышают риск рака, аспартам увеличивает уровень глюкозы, перегружает печень и способствует отложению жира. Газировка с запахом лимона содержит BVO – вещество, который может вызывать бесплодие и нарушает баланс гормонов щитовидной железы. ✔Здоровая замена: вода и несладкий чай. Как известно вода не содержит калорий. При этом она наполняет желудок, и ему кажется, что он сыт. А следовательно у вас нет голода, и вы съедите меньше. ✖Мясные копчености Колбасы, сосиски и ветчина увеличивают не только ваш живот, но и риск диабета! Они содержат нитраты, которые нарушают усвоение сахара, повышая его уровень в крови. Также мясные копчености повышают риск рака толстой кишки и щитовидной железы. Может ли быть хуже? Может! Содержащаяся в них соль вызывает сердечно-сосудистые заболевания! ✔Здоровая замена: лучше всего заменить мясо индейкой, курицей или рыбой. В этих продуктах нет таких вредных веществ, как в мясе, зато есть море пользы! ✖Сливки для кофе А что общего между готовыми сливками для кофе и солнцезащитным кремом? И там, и там содержится диоксид титана, который придает сливкам молочный цвет. В исследованиях это вещество отрицательно влияло на печень мышей. Такие сливки содержат транс-жиры, а также гидрогенизированные масла, которые повышают уровень холестерина и ухудшают память. ✔Здоровая замена: обезжиренное молоко.

В этой жизни выбираешь ты!

Пример белкового меню на неделю☝ Забирай себе на стену? • Понедельник: 1. 200 гр. овсяной каши полить одной столовой ложкой меда 2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан 3. 200 гр. отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей 4. 150 гр. творога с жирность не более 5% и два апельсина 5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5% • Вторник: 1. 200 гр. гречневой каши с овощами 2. Употребляем два больших яблока 3. 200 гр. отварной говядины + салат с овощей 4. 200 гр. морской рыбы + один грейпфрут 5. 300 гр. простокваши • Среда: 1. 200 гр. отварного риса с овощами 2. 50 гр. грецкого ореха + столовая ложка меда 3. 200 гр. отварной телятины + овощной салат 4. Три отварных яйца + две помидоры 5. 300 гр. йогурта с жирностью не более 2.5% • Четверг: 1. 200 гр. макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 гр. творога 2. Одно яблоко и банан 3. 200 гр. отварной говядины + овощной салат 4. 200 гр. морепродуктов 5. 300 гр. молока • Пятница: 1.200 гр. гороховой каши + 100 гр. отварной рыбы 2. Две столовые ложки меда 3. Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом 4. 200 гр. куриного филе + три огурца 5. Три вареных яйца • Суббота: 1. 200 гр. отварной фасоли с овощами 2. 200 гр. фруктового салата + столовая ложка меда 3. 200 гр. отварной телятины с овощами 4. 150 гр. сыра небольшой жирности 5. 0.5 литра кефира • Воскресенье: 1. 200 гр. отварного картофеля + овощной салат 2. 200 гр. любых фруктов 3. 200 гр. отварной говядины + цитрусовые фрукты 4. 150 гр. творога 5. 400 гр. простокваши