Салат "Эдельвейс" Обязательно сохраните и попробуйте!) Ингредиенты: -помидоры 2 шт -огурец свежий 1 шт -кукуруза консервированная 1 банка -мясо курицы отварное 150 гр -лук зеленый по вкусу -перец сладкий большой 1 шт -сухарики по вкусу (самодельные) -чеснок по вкусу -соль и перец молотый по вкусу -масло подсолнечное или оливковое Приготовление: Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок раздавить и порезать. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде. Заправить салат маслом, посолить и поперчить. Сверху выложить сухарики. Перемешать перед подачей. Приятного аппетита!

ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ? ? КБЖУ на 100 г. = 164 / 11 / 6 / 17 ⭐ Сложность (1 из 5) ⏰ Время приготовления: 5-7 минут ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ? 70 г творога; ? 1 яйцо; ? половина спелого банана (он даст сладость); ? 1 столовая ложка кефира/сметаны/йогурта; ? 1-2 ложки рисовой муки ? 1 чайная ложка мака; ? разрыхлитель - 1/2 чайной ложки; ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мак заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Берем блендер, взбиваем творог, яйцо, банан, кефир и муку с разрыхлителем. Добавляем щепотку ванили. Взбиваем до однородности, но тесто не должно быть очень густое. Добавляем мак в тесто и хорошо перемешиваем. Кружку/стакан/формочку смазываем каплей растительного масла и выливаем тесто. Емкость должна быть заполнена тестом на 2/3. В микроволновке выставляем мощность 600 Вт и готовим кекс 3-5 минуты.

ПП НАГЕТСЫ? Как в Макдоналдсе, только лучше? и можно на диете☺ ⠀ ✅Ингредиенты: ⠀ ▪️Куриное филе - 500гр. ▪️Яйцо - 2шт. ▪️Мука кукурузная или рисовая- 10 гр. ▪️Кукурузные хлопья 50 гр натуральные ▪️Соль/специи - по вкусу! ⠀ ✅Приготовление: ⠀ Куриное филе нарезаем пластинками ( не тонкими ). Посолили, поперчили, добавили любимых специи, и оставили на 15 минут! ⠀ Яйца взбить вилкой, добавить чуть соль и перец. Хлопья размять на мелкие кусочки. Удобно смолоть в блендере или в пакете прокатать скалкой?? ⠀ Берём кусочек курицы, обвалять хорошо в яйце и в конце в кукурузных хлопьях с двух сторон. ⠀ Выкладываем на противень, я брала фольгу, чтоб не прилипали. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. ⠀ Вуаля, все готово? Приятного аппетита?

Рецепт быстрый - вкусный - полезный - сбалансированный ? Куриная грудка запеченная в духовке в листах - 1 шт. Помидоры средние - 2 шт. Листья салата - немножко ?? Долька чеснока Оливковое масло - 1 ст.л Бальзамический соус - по вкусу И один огурчик с грядки в прикуску Все смешиваем в тарелке, поливаем соусом и наслаждаемся ? Получается очень сытный обед-ужин, как вам будет угодно ??

БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Кабачки 450 г.  ● Кефир 300 мл.  ● Яйца 4 шт.  ● Мука 350 г.  ● Масло подсолнечное 1 ст. л.  ● Петрушка 2 ст. л.  ● Соль 1 ч. л.  ● Сода 0,5 ч. л.  ● Масло сливочное для смазки блинчиков.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Оладьи на кефире с яблоками.            Ингредиенты:                   Яйцо – 2 шт Сахар – 1/3 стакана Кефир – 1 стакан Мука – 1 стакан Яблоки – 2 маленьких или одно большое Разрыхлитель или сода гашеная – 1 ч. л. Соль по вкусу Растительное масло, понадобится для жарки.                Приготовление:               Яйцо и сахар взбиваем в крутую пену, желательно миксером. Тогда оладьи хорошо «поднимутся» при жарке. Добавляем в кефир, щепотку соли, разрыхлитель или гашенную соду. Соду гасить необходимо, чтобы у готовых оладий не было неприятного запаха соды. Погасить соду можно несколькими способами:Добавить каплю уксуса. Выжать на соду лимон, достаточно пары капель;Добавить в соду несколько гранул лимонной кислоты и немного воды. Добавляем муку. Чтобы оладьи были пышные, нужно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом.                 Тщательно вымешиваем тесто, можно взбить миксером. По густоте должно походить на густую сметану.                Яблоко очищаем от сердцевины. Можно очистить от кожуры. Измельчаем и добавляем в тесто. Лучше нарезать кубиками, а не тереть на терке, тогда не будет лишнего сока. Перемешиваем.                Сковороду для жарки необходимо хорошо прокалить на высоком огне. Затем убавить огонь, добавить растительное масло, примерно 3 столовых ложки. Тесто разливаем столовой ложкой, примерно 6 оладий на сковороду, оставляя между ними расстояние примерно 1 см, так как оладьи будут увеличиваться в размерах при жарке. Самые пышные оладушки получаются на чугунной сковороде. Обжариваем оладьи по паре минут с двух сторон на среднем-медленном огне до золотистого цвета. Снимаем на блюдо. В сковороду вновь подливаем немного масла. Готовые оладушки можно подавать без всего, они и так очень вкусные и сочные.               Можно посыпать сахарной пудрой, подать со сметаной, с медом, вареньем или джемом. Яблочные оладьи гораздо вкуснее, когда они уже остыли.

Окрошка Diетическая? Нам понадобится: ✅300 гр мяса/птицы (отварная курица или копченая без кожи, индейка или покупная не жирная ветчина до 150 ккал или говядина) ✅4 яйца ✅2 огурца ✅1 картофель средний ✅8 штук редиса ✅лук зелёный , укроп ⠀ ?Заправка (несколько вариантов): Минералка + сметана 1 ст.л Кефир 0% Кефир + минералка 50/50 - самый вкусный вариант?? Обязательно добавить: соль, перец, уксус столовый 0,5- 1 ст.л, горчица 1 ч.л., хрен столовый 1 ч.л и все хорошо перемешать. ⠀ Приготовление: Отварить яйца и картофель. Все ингредиенты мелко нарезать кубиками. В порцию окрошки добавить соль, перец, уксус перемешать. Залить ,выбранной вами заправкой, окрошку и смело кушать и худеть ??‍♀️ Готовимся к лету вместе ?

Летний салат на зиму. Очень вкусно! Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка. В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика. Готовим рассол: на 2 литра воды полстакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок). Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать. Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу. Приятного аппетита!

Ну очень вкусно! ? А простооо...... Банка сгущенки + щепотка соли + 2 яйца + сода на кончике ножа + мука сколько возьмет тесто.  Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле. ВСЕ!

Быстрый диетический шоколадный кекс На 100 гр - 171 ккал белки - 8.48 жиры - 5.73 углеводы - 22.53 Ингредиенты: Молоко 1% - 4 ст. л Яйцо - 1 шт Овсяные хлопья - 4 ст. л Какао - 1 ч. л Разрыхлитель - 1/2 ч. л Подсластитель- по вкусу Приготовление: Смешать все ингредиенты. Получившуюся смесь перелить в пластиковый контейнер(крышкой накрывать не надо,контейнер берите высокий,кекс поднимется ) и отправить в микроволновку при макс.мощности на 1-2 мин. Приятного аппетита!