Остренькая капуста быстрого приготовления Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола! Приготовление: Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется ) Приятного аппетита!

Завтрак перед тренировкой ❤️??

Яблочное печенье Ингредиенты: 120 г сахара 1 пакетик ванилина 4 яйца 200 г маргарина 500 г муки 1 пакетик разрыхлителя 3 яблока Приготовление: Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто. Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто. Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.

Заварные блины на молоке ⏩ Ингредиенты: Молоко — 500 мл Горячая вода — 200 мл Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 300 г Масло растительное — 30 мл Соль — по вкусу Сахар — по вкусу ⏩ Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром, солью и молоком. 2. Вскипятите в чайнике воду. Влейте в миску для теста 200 мл горячей воды. 3. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, не забывая перемешивать, чтобы избежать возникновения комочков. 4. Добавьте масло, еще раз перемешайте. Тесто должно быть достаточно жидким. При необходимости добавьте еще немного молока или муки. Если есть время, дайте тесту настояться в течение 30 минут. 5. Раскалите сковороду и начинайте выпекать. Подавайте горячими!

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА Как же я люблю этот рецептик:) Ингредиенты:  Для теста: - по одному стакану кефира и воды; - 7 стаканов муки; - столовая ложка сухих дрожжей; - 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного); - столовая ложка сахара; - чайная ложка соли. Для начинки: - 500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная); - 100 гр. твердого сыра; -10-15 шт. оливок; - майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки; - 3 помидора; - крупная белая луковица; - 1 болгарский перец. Этапы приготовления: 1) соединяем кефир, соль, сахар, масло. Нагреваем до 35 градусов воду (чтобы теплая была), добавляем дрожжи. Когда дрожжи поднялись «шапкой» (минут 5-8), соединяем кефир и дрожжевую воду; 2) добавляем муку (предварительно просеять), замешиваем тесто. Накрываем х/б полотенцем. Ждем 40-45 минут времени. Если на кухне холодно, то тесто поднимается дольше – 1,5-2 часа. Ориентир – тесто должно вырасти вдвое; 3) пока тесто подходит, делаем нарезку: колбаску режем «соломкой» или «квадратиком». Помидоры разрезаем пополам, вырезаем попки и нарезаем тонкими дольками. Лук режем полукольцами (я еще перерезала надвое). Перец можно резать или соломкой или квадратиком. Сыр трем на мелкой терке; 4) смазываем маслом противень, распределяем тесто по форме. Смажьте маслом и руки, чтоб тесто к ним не липло; 5) слегка посыпаем тесто черным перчиком, затем смазываем кетчупом; 6) выкладываем слой колбасы; 7) слой перца и помидоров; оливки; 9) майонез; 10) сыр. Выпекаем пиццу 35-45 минут. Температура в духовке – 200 гр. Приятного аппетита!

ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ? ? КБЖУ на 100 г. = 164 / 11 / 6 / 17 ⭐ Сложность (1 из 5) ⏰ Время приготовления: 5-7 минут ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ? 70 г творога; ? 1 яйцо; ? половина спелого банана (он даст сладость); ? 1 столовая ложка кефира/сметаны/йогурта; ? 1-2 ложки рисовой муки ? 1 чайная ложка мака; ? разрыхлитель - 1/2 чайной ложки; ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мак заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Берем блендер, взбиваем творог, яйцо, банан, кефир и муку с разрыхлителем. Добавляем щепотку ванили. Взбиваем до однородности, но тесто не должно быть очень густое. Добавляем мак в тесто и хорошо перемешиваем. Кружку/стакан/формочку смазываем каплей растительного масла и выливаем тесто. Емкость должна быть заполнена тестом на 2/3. В микроволновке выставляем мощность 600 Вт и готовим кекс 3-5 минуты.

ПП НАГЕТСЫ? Как в Макдоналдсе, только лучше? и можно на диете☺ ⠀ ✅Ингредиенты: ⠀ ▪️Куриное филе - 500гр. ▪️Яйцо - 2шт. ▪️Мука кукурузная или рисовая- 10 гр. ▪️Кукурузные хлопья 50 гр натуральные ▪️Соль/специи - по вкусу! ⠀ ✅Приготовление: ⠀ Куриное филе нарезаем пластинками ( не тонкими ). Посолили, поперчили, добавили любимых специи, и оставили на 15 минут! ⠀ Яйца взбить вилкой, добавить чуть соль и перец. Хлопья размять на мелкие кусочки. Удобно смолоть в блендере или в пакете прокатать скалкой?? ⠀ Берём кусочек курицы, обвалять хорошо в яйце и в конце в кукурузных хлопьях с двух сторон. ⠀ Выкладываем на противень, я брала фольгу, чтоб не прилипали. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. ⠀ Вуаля, все готово? Приятного аппетита?

Рецепт быстрый - вкусный - полезный - сбалансированный ? Куриная грудка запеченная в духовке в листах - 1 шт. Помидоры средние - 2 шт. Листья салата - немножко ?? Долька чеснока Оливковое масло - 1 ст.л Бальзамический соус - по вкусу И один огурчик с грядки в прикуску Все смешиваем в тарелке, поливаем соусом и наслаждаемся ? Получается очень сытный обед-ужин, как вам будет угодно ??

БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Кабачки 450 г.  ● Кефир 300 мл.  ● Яйца 4 шт.  ● Мука 350 г.  ● Масло подсолнечное 1 ст. л.  ● Петрушка 2 ст. л.  ● Соль 1 ч. л.  ● Сода 0,5 ч. л.  ● Масло сливочное для смазки блинчиков.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Закуска из лаваша с курицей Что нам понадобиться: Армянский лаваш Куриная грудка Яйцо Помидор Кинза Чеснок Сметана Твёрдый сыр Соль, чёрный перец Приготовление: Лаваш режем на равные квадраты, форму для кексов смазываем маслом и кладём лаваш Все продукты смешиваем и выкладываем в корзиночки Запекаем в разогретой духовке 120* минут 15-20 (ориентируюсь на свою духовку) Приятного аппетита!