Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки. Приятного аппетита! ๑۩۩๑ Всегда лучшие рецепты! ๑۩۩๑

Безумно вкусный салатик ? ?на 100грамм - 68.13 ккал?Б/Ж/У - 7.67/2.53/3.53? Ингредиенты: Филе индейки - 200 г Сыр ~70 г Морковь по -корейски ~100 г Кукуруза ~70 г Чеснок - 1 зубчик ( по вкусу) Корнишоны - 7-8 штучек Сметана - 2-3 ст.л. Зелень любимая Соль, перец по вкусу Приготовление: Все до безобразия просто:) Филе отвариваем, нарезаем. Огурцы нарезаем Сыр натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок, нарубить зелень. Добавляем к ингредиентам сметану (солим, перчим по вкусу ) и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита! ๑۩۩๑ Всегда лучшие рецепты! ๑۩۩๑

Сколько лайков ❤ наберёт Милла Йовович и три её маленькие копии?

Клубничное конфи Ингредиенты Клубника 400 г Коричневый сахар 190 г Лимонный сок 1 ст. ложка Ванильный экстракт 1 ч. ложка Кукурузный крахмал 1½ ст. ложки Приготовление 1․ Клубнику нарежьте средними кубиками, выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Добавьте лимонный сок и ванильный экстракт. 2․ Поставьте ягоды на средний огонь и варите 10–12 минут, осторожно помешивая. За это время сок должен загустеть, а ягоды размягчиться, но сохранить форму. 3․ Снимите конфи с огня и откиньте на сито. Соберите сироп, небольшую часть смешайте с крахмалом. 4․ Влейте крахмал к остальному сиропу, перемешайте и верните на огонь. Постоянно помешивая, доведите до кипения. 5․ Добавьте в сироп кусочки ягод, снимите с огня и осторожно перемешайте. Конфи переложите в миску, накройте плёнкой в контакт и полностью остудите.

Тёртый пирог с вишней Ингредиенты Сливочное масло 120 г Сахар 150 г Яйца 2 штуки Соль 1 щепотка Ванильный экстракт 1 ч. ложка Мука 360 г Вишня 400 г (вес без косточек) Крахмал 2 ч. ложки Приготовление 1․ Соедините мягкое сливочное масло, сахар, яйца, соль и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности. 2․ Постепенно всыпьте муку к масляной смеси, замешивая мягкое и гладкое тесто. 3․ Отделите примерно треть теста от общего количества. Оба куска оберните пищевой плёнкой и уберите в морозильник на 1–2 часа. 4․ Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 26–30 см застелите бумагой для выпечки. 5․ Вишню перемешайте с крахмалом, по желанию добавьте немного сахара. 6․ Натрите на средней тёрке больший кусок теста, равномерно распределите его по дну формы, сверху выложите вишню. 7․ Натрите второй кусок теста и посыпьте им ягоды. Выпекайте тёртый пирог с вишней 30–40 минут до золотистого цвета.

Куриные голени с картошкой в духовке Тебе понадобится: 6 куриных голеней, 6 картофелин, 1 морковь, 2 луковицы, 200 г сметаны, 1 ч.л. хмели-сунели, 3 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Смешай сметану с чесноком и всеми специями. Произвольно нарежь овощи и смешай с этим маринадом. Им же смажь куриные голени и выложи все в форму для запекания. Готовь блюдо в духовке около 45-50 минут при 200 градусах.

Соус сальса Тебе понадобится: 450 г помидоров, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 1-2 перца чили, 4 веточки кинзы, сок 1 лайма, соль. Приготовление: Нарежь и выложи все овощи на сухую антипригарную сковороду. Жарь минут 10 до подпалин. Удали семена у чили, отправь все ингредиенты в блендер и взбей.

Пикантный салат «Анкл бенс» на зиму Пару баночек такой консервации точно не будут лишними! Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 1 кг болгарского перца, 1 кг помидоров, 500 г моркови, 300 г лука, 1/2 головки чеснока, 2 ст.л. сухой аджики, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотой паприки, 60 мл растительного масла, 50 мл яблочного уксуса, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли. Приготовление: Измельченный лук с морковью слегка обжарь на масле. Добавь специи, нарезанный болгарский перец, помидоры и готовь 10 минут, часто помешивая. Всыпь кабачки, измельченный чеснок, сахар и соль. Накрой крышкой, потоми 30 минут и влей уксус. Выложи «Анкл бенс» в стерилизованные банки, закатай и оставь на сутки в теплом месте.

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ. Молоко — 1 Стакан Мука пшеничная — 1,5 Стакана Масло рафинированное — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Сода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. ๑۩۩๑ Всегда лучшие рецепты! ๑۩۩๑

Печенье «Грибочки» Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. Ингредиенты: - 460 гр. мука - 200 гр. сливочное масло - 150 гр. сахарная пудра - 1 ч.л. ванильный сахар - 2 шт. куриное яйцо - 40 гр. крахмал - 1 пакетик разрыхлитель (10 гр.) - 1 ст.л. какао Приготовление: 1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. 2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. 3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. 4. Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка. 5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут. 6. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем. Приятного аппетита! ๑۩۩๑ Всегда лучшие рецепты! ๑۩۩๑