10 Oct 2023 в 18:30
?? Яковлева Татьяна Владимировна, директор ресторана на теплоходе «Леонид Соболев», решила поделиться своим любимым рецептом: «Шарлотка из баклажанов – вкусное и сытное блюдо, которое я готовлю на обед или ужин.
? Ингредиенты на 10 порций:
Баклажаны – 3 кг;
Сыр моцарелла (твердый) – 470 г;
Соус томатный – 600 г;
Масло растительное рафинированное – 150 мл;
Орегано – 8 г;
Базилик зеленый – для украшения.
? Соус сливочно-сырный
Сливки из коровьего молока 33% – 820 мл;
Пармезан – 210 г.
? Приготовление:
✅ Баклажаны очистить от кожицы, нарезать вдоль на слайсере, толщиной 5-6 мм, посыпать солью, перцем, орегано, сбрызнуть маслом.
✅ Запекать в духовке при 160 С 12-15 минут до готовности.
✅ Жареные баклажаны выложить слоями (5 слоев), каждый слой смазывая томатным соусом и посыпая тертым сыром.
✅ Запекать шарлотку в духовке при 160 С 15 минут.
✅ Приготовить соус: смешать сливки и тёртый сыр, упарить в сотейнике до консистенции жидкой сметаны.
✅ Готовую шарлотку нарезать на порционные куски и полить соусом, украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!»
? Вы пробовали это блюдо на наших теплоходах? Рассказывайте в комментариях!
Другие записи сообщества
16 Oct 2023 в 09:30
? Давайте попробуем угадать, в каком городе на этот раз оказалась знакомая нам пара.
? Пишите свой ответ в комментариях!
16 Oct 2023 в 09:30
❓Вы успели побывать в круизе в навигацию-2023? Тогда этот конкурс для вас!
? Расскажите в комментариях про самое яркое впечатление этого круизного сезона!
? Пишите, что вас поразило и вдохновило: посещение нового города, увиденный с борта пейзаж, первый снег, белые ночи или северное сияние.
? Чем больше комментариев – тем больше шансов на победу!
⚡Конкурс проходит также в нашем Telegram-канале и на странице в ОК. Вы можете участвовать на всех площадках!
⏱ 27 октября мы подведём итоги конкурса. Наше жюри выберет лучший комментарий и опубликует его.
? Победитель получит приятный сувенир.
? Давайте поделимся яркими впечатлениями из круизных путешествий!
#конкурс
10 Oct 2023 в 18:30
⚡Катамаран-электроход «Белояр», построенный по заказу компании «ВодоходЪ», спустили на воду в Ярославле ⚡
? Электрический катамаран проекта Looker 1100H стал третьим катамараном на электродвижении из серии прогулочного экофлота компании «ВодоходЪ» и ее дочерних предприятий!
Looker 1100H имеет плавные линии и стильный интерьер, выполненный в светлых тонах. На борту находятся полноценный бар и сервировочная комната, пассажиры могут прогуляться по верхней и кормовой палубам. Внешне катамаран выглядит как яхта премиум-класса.
Одновременно на речную прогулку на электрокатамаране «Белояр» могут отправиться 130 человек. Автономность плавания без дополнительного заряда составляет 8 часов.
? Первые рейсы катамарана-электрохода состоятся уже в 2024 году! Они будут начинаться от речного вокзала Ярославля. Гости смогут отправиться на прогулочные и экскурсионные программы. Также планируются экскурсионные рейсы до Толгского монастыря.
❤ Ждём на борту жителей города и гостей Ярославля, а пока делимся кадрами с церемонии спуска судна на воду!
Фотограф: Очагов Дмитрий
10 Oct 2023 в 18:30
? С Днём учителя!
? Поздравляем всех наставников и желаем им успехов в таком нелёгком, но таком важном труде.
❓Вы помните своих первых учителей? Чем они вам запомнились? Чему научили? Рассказывайте в комментариях!
10 Oct 2023 в 18:30
? Сегодня мы приготовили для вас новый вопрос: угадайте, в каком городе и возле какого памятника гости одного из наших теплоходов оказались в этот раз.
4 Oct 2023 в 01:50
На теплоходе, на яхте, на лодочке, на самолете, на поезде, на велосипеде, пешком....
С чемоданом, рюкзаком, сумкой или налегке ...
Зимой, весной, летом и осенью...
В солнце, в мороз, даже в дождь и шторм....
Мы путешествовали и будем путешествовать!
Мы будем и дальше открывать для себя новые горы, моря, реки и озера, страны и города, улочки и дома в родном городе, узнавать новые факты об экспедициях великих исследователей и просто любознательных путешественников, совершенных не только сегодня или вчера, но и сотни лет назад.
Мы радуемся тому, как велик и чудесен мир, в котором мы живем, как уникальна наша планета, как много на ней непознанного.
Давайте делать открытия вместе!
С Всемирным днем туризма вас!
Ваш «ВодоходЪ»
4 Oct 2023 в 01:50
Удобнее и ближе стали круизы по рекам России с открытием нового офиса продаж «ВодоходЪ»!
Сегодня, 27 сентября, начал работу новый флагманский офис продаж компании «ВодоходЪ» по адресу Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.24. Офис удобно расположен в самом центре Москвы, между станциями метро «Маяковская» и «Белорусская», на стороне улицы «из центра». График работы офиса:
Понедельник - пятница с 10-00 до 20-00,
Суббота с 10-00 до 19-00,
Воскресенье с 10-00 до 19-00.
В офисе вы сможете забронировать речные круизы компании «ВодоходЪ», получить консультацию по экспедиционным круизам и турам, по основным и дополнительным сервисам, узнать больше о программе лояльности ВодоходЪ.Бонус и специальной подписке для путешественников ВодоходЪ.Про.
Добро пожаловать в новый офис со всеми своими вопросами! Будем рады вас видеть!
В офисе предусмотрена приватная переговорная.
Все посетители и покупатели нового офиса «ВодоходЪ» до 1 октября 2023 г. получат приятные сувениры от компании.
4 Oct 2023 в 01:50
? В прошлое воскресенье вы прекрасно справились с задачей! Молодые люди, которые были на фото, уже успели оказаться в другом городе.
? Рассказывайте в комментариях, где они любуются достопримечательностями на этот раз!
4 Oct 2023 в 01:50
?? Бражникова Мария Александровна, директор ресторана на теплоходе «Константин Коротков», дома любит готовить спагетти в сливочном соусе с тамбовским окороком: «Этот рецепт – отличный вариант, когда нужно приготовить интересное блюдо для семьи или гостей.
? Ингредиенты на 10 порций:
Спагетти – 600 г;
Окорок тамбовский – 500 г;
Масло оливковое Extra Virgin – 50 г.
? Для соуса:
Яйца куриные (желток) – 400 г;
Сливки 33% – 500 мл;
Вода питьевая – 500 мл;
Пармезан – 210 г;
Соль – 20 г;
Перец черный молотый – 1 г;
Тимьян – по вкусу.
? Приготовление:
✅ Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды.
✅ Окорок нарезать крупными кубиками, обжарить на оливковом масле до румяной корочки, добавить готовую пасту, перемешать.
✅ Приготовить соус: яичный желток, сливки, остуженную кипяченую воду, пармезан, натертый на крупной терке, соединить, добавить соль, перец и перемешать.
✅ Добавить соус к спагетти при интенсивном помешивании, не давая желткам свернуться в хлопья, приправить солью и перцем.
✅ Пасту выложить горкой на тарелку и украсить зеленью тимьяна.
Приятного аппетита!»
? Вы уже пробовали это блюдо на наших теплоходах? Рассказывайте в комментариях!
4 Oct 2023 в 01:50
? В Москве открыт второй регулярный маршрут речного электротранспорта «ЗИЛ – Печатники»
⚡ Оператором речного электротранспорта на Москве-реке является АО «ВодоходЪ. Пассажирский Порт».
? На вторую пассажирскую линию протяженностью свыше 9 км вышли суда российского производства.
Маршрут водного электротранспорта открыл мэр Москвы Сергей Собянин. Он стал одним из первых пассажиров и прошел на электросудне «Жужа» от причала Печатники через Нагатинский затон до Южного речного вокзала.
⏱ С запуском маршрута «ЗИЛ – Печатники» более 700 тысяч жителей юга и юго-востока столицы получили альтернативный и более быстрый способ передвигаться по городу. Так, дорога из Печатников до Нагатинского затона на автомобиле занимает около 30 минут, на городском транспорте – более 40 минут, а по реке – всего около 12 минут, что в три раза быстрее.
⚓ На маршруте «ЗИЛ – Печатники» оборудовано 6 причалов-остановок.
Регулярные речные перевозки полностью интегрированы в транспортную систему Москвы. Оплатить проезд можно привычными способами: картой «Тройка», абонементом «Единый», банковской картой или по биометрии.
❤ До встречи на борту!
Фото любезно предоставлено пресс-службой Дептранса
