Крошки? жду всех сегодня в 18.00 на эфир про тренды Встреча на час без воды??всем, кто печет на заказ или планирует нужно быть)) Эфир пройдет тг-канале Cake School Алина Макарова
Другие записи сообщества
Но если всё так, как вы думаете (или как ваш мозг вам пытается внушить, лишь бы не выходить из зоны комфорта)…то почему тогда существуют все эти люди??
Если что, у нас на курсе не только бенто и торты на 1кг под заморозку)) но еще и очень вкусные «классические» торты без заморозки в привычном весе? В этот поток я еще несколько решила добавить, а точнее вернуть, потому что всё-таки сейчас возвращается спрос на обычные торты тоже? Из любимых: ?☕️Шоколадный мокко ?Фисташка-малина (лучшие фисташковые бисквиты, уже 8 лет со мной) ??Вишня-кокос ??Морковный с апельсиновым кремю и брусникой ??Черный лес И еще несколько классных))
Что думаете, товарищи кондитеры?) Я в целом согласна, мне за 10 лет он тоже надоел? Поэтому сейчас много тортов и десертов у меня БЕЗ крем-чиза и творожного сыра) Те же торты на 1кг (которые можно собрать и на бенто, и на 1.5-2кг) на БК без чиза идут Но как кондитер, я также понимаю, что это стабильный и универсальный крем, в больших тортах без него никак… А вообще классная история для отстройки и позиционирования, расскажите, что у вас есть торты без чиза, что если надоел, у меня есть другие вкусные варианты?? круто же?)
Я изначально не ожидала, что так чизы залетят)) в этом потоке БК решила добавить еще 3 топовых вкуса? Хотите дегустацию?☺️
Заказали бы?) Эстетика нового потока просто? Кто переживает за фото, на бк есть модуль по визуалу, чтобы вы научились быстро и классно снимать свои десерты ??
Оплатила подарки для учеников БК?? Первыми о том, что будет в этом потоке в подарок, узнают те, кто в предзаписи?
Те самые рецепты, которые получаются?⬇️ Я по себе знаю, как обидно, когда ты снова и снова переводишь продукты? появляется страх и недоверие…то ли у тебя руки из одного места, то ли рецепты нерабочие Я никогда не делаю акцент на рецептах, когда рассказываю про обучения, а видимо зря. Потому что для меня вкусный и рабочий рецепт – это норма, база, само собой разумеющееся А ведь многие не знакомы со мной близко и с моими десертами, отсюда и сомнения «вдруг опять не получится»? Поэтому я хочу поделиться обратной связью своих учениц о рецептах и о поддержке кураторов, они у нас лучшие? Грамотные рецептуры+теоретический блок+заботливый куратор=уверенность в себе А это бесценно? Я всегда говорю, БК–это больше, чем курс, это фундамент, это всегда новый уровень и для новичка, и для опытного кондитера
Капец красивая съемка будет сегодня???
Если возвращаться, то только так?? Введу вас в контекст происходящего)) 2 месяца меня практически не было в соц сетях, за это время я: ✅Довела все текущие обучения: моти, богатый кондитер ✅Провели последний поток по ярусным тортам, больше этого обучения не будет в моей школе (но ярусные всё же кое-где будут?) ✅Занималась здоровьем своим и ребёнка, сдали все анализы и были у всех врачей? ✅Съездили в Суздаль и в Бёхово, там отметила свои 30 лет ✅Сняла интервью с пятью ученицами БК, в августе ждите на ютуб ?Готовилась к шикарному новому потоку «Богатого кондитера», сняли крутые обновления и сделали нереальную съемку? Усаживайтесь поудобнее, в августе будет интересно?
Рандомный факт, который меня очень радует? 3.500 человек ждут БК, хотя я про него эти полгода не рассказывала даже) это приятно?