Необычные работы на "Мире пряника". Их сделали наша ученица и её дочка Светлана Коротких участвовала в " Мире пряника" вместе с дочерью. Семья живёт в Свердловской области, и в в этом году на Урале было необычное для этой местности явление - Северное сияние 7-летняя дочка Злата захотела запечатлеть эту красоту на прянике и сделала 2 варианта - квадратный для выставки и круглый, чтобы повесить на ëлочку. Маму у росписи Злата не подпускала, ей нравится делать всё самой! А вообще, желание принять участие в фестивале у девочки возникло, потому что мама тоже готовила работу на конкурс! За работу "Северное сияние на Урале" Злата получила спец приз фестиваля за работу с цветом. Идею для своей работы Светлана вынашивала с лета. Придумала сделать трубу, картину на витраже и Бабиновскую дорогу - единственную сухопутную дорогу через Уральский хребет, которой уже 400 лет. Работа называется "Бабиновская дорога. Из Европы в Сибирь". Вот что сама Светлана рассказывает о своем проекте: " Всё, о чем хотела рассказать в своей работе, я поместила во внутрь. Бабиновский тракт (дорога) был построен в рекордные сроки (за 2 года) 400 лет назад. Под руководством Артемия Бабинова трудились всего 40 человек. Это первая сухопутная дорога, проложенная через Уральский хребет, от Соликамска до Верхотурья (я живу возле Верхотурья и частенько там бываю, это духовный центр Урала с большими туристическими потоками) . По ней началось активное освоение Сибири, проезжали научные экспедиции, везли царские указы, и товары (пушнину, рыбу, и тд). Сейчас эта дорога забыта... Построены современные трассы." В номинации "Природа России" 3Д. Светлана заняла 3 место. Сложности были в том, как собрать идею в единую композицию, чтобы донести замысел, как провести подсветку, как выпечь идеальные полукруглые детали. Светлана не ожидала призового места, ей показалось, что работы мастеров-коллег обходили её, были лучше. Впечатления от фестиваля у Светланы самые восторженные, это общение, новые знакомства, невероятная атмосфера творчества. И конечно, всем желающим, независимо от уровня мастерства стоит принять участие, попробовать себя, поверить в свои силы! Как вам такие необычные идеи? Интересно, правда?

Наличники с историей: часть нашей фестивальной работы "В этой деревне огни не погашены" С большим удовольствием начну рассказывать о наличниках, которые сформировали общую работу нашей школы на фестивале "Мир пряника", вот несколько историй: ? Наталья Павленко, Серпухов "Захотелось зимнее окошко сделать. Я прожила в Серпухове более 25 лет, просто хотелось представить этот небольшой, но красивый старинный город на Фестивале" ? Елена Опякина, Мурманск: "У нас в Мурманске окошек со ставнями и наличниками не найти, информации очень мало, небольшую информацию смогла найти про единственный дом, который возвели в 1984 году специально для того, чтобы мурманчане помнили о первых зданиях, которыми застраивался областной центр, и назвали «Дом леса». Кстати, за образец строители взяли дом, известный как «синий платочек». Он стоял с 20-х годов на улице Ленинградская, пока его не снесли и не построили рядом гостиницу «Арктика». В «синем платочке» бойцы прощались перед уходом на фронт с родными под звуки патефонной пластинки с песней Клавдии Шульженко «Синий платочек»." ?Елена Шабанова, Тула "Окно из начала 20века, дома уже нет, только память в наличниках осталась" ?Елена Зазыкина, Самара "Окно дома мещан Вырыпаевых, расположенного в старинной части города. Этот дом - шедевр Самарского деревянного зодчества . К сожалению сейчас требует срочной реставрации. В нем до сих пор живут люди." Елена долго выбирала, но хотела окошко с историей, сама ездила к дому, чтобы посмотреть элементы и детали. ?Надежда Васильева, Солигалич, Костромская область "Изобразила наличник дома Павла Попова. Дом построен в 1920 году,украшен уже после войны." А в ваших городах есть такие интересные места с историей, на которые невозможно не обратить внимание?

"Поздравьте меня! Я вступила на тропу создания пряничных домиков?" - такое сообщение пришло недавно в один из ученических чатов нашей школы. Наталья Шелепина проходила курс по пряничным топперам и участвовала в проекте "Русская печь", именно там Наташа сделала свой первый объëмный пряник. До этого в её ассортименте были только плоские работы. Когда Наталье поступил заказ на изготовление домика, она сразу узнала его: ?"Мне повезло, что под заказ мне прислали фотографию Вериного домика со снежинками. Я сразу узнала руку любимого учителя, порадовалась, стала смотреть курсы! Целый курс по домикам взять не решилась, так как пока не знала, насколько мне будет интересно и понравится делать домики! Но именно этот дом с фотографии был в экспресс-курсе новогоднем! Моему счастью не было предела" Благодаря новогоднему экспресс-курсу Наталья попробовала себя в изготовлении домиков. Это прекрасный вариант, чтобы понять, насколько привлекательно для вас будет то или иное направление в пряничном деле. А ещё небольшие курсы могут стать вашей библиотекой знаний для расширения ассортимента, учебным пособием, которое можно открыть в любой момент и выполнить работу по подробному уроку, как это вышло у Натальи. ?"Очень рада, что получилось на заказ сделать свой первый домик, так сказать, под прямым Вериным руководством"Сейчас такой же домик можно сделать на нашем новогоднем мини-курсе. Делитесь в комментариях, бывало такое, что уроки курса помогали вам выполнить определённый заказ?

Когда случается любовь с пряниками? У всех по-разному. Кто-то долго присматривается, а кто-то влюбляется в пряничное искусство с первой выпечки и росписи, а иногда даже с первого взгляда! Так например ученица нашей школы Ирина Рысева Ирина Рысева из Петрозаводска в прошлом году посетила фестиваль "Мир пряника" и сразу очень заинтересовалась. Ирина пришла на мини-курс новогодний с мечтой научиться пряничному мастерству и когда-нибудь поучаствовать в большом проекте. Фото русской печки, которую мы выставляли в прошлом году на фестивале, сохранила на телефоне. И вот спустя год окошко Ирины появилось на стенде коллективной работы БПШ. Эмоции Ирины от участия: ?"Вера выпустила столько талантов, что теперь огромная конкуренция на конкурсе! Ваши работы радуют, восхищают удивляют и подают пример, на вас хочется равняться) Я участвовала с окошком, первый раз и боялась только одного, не подвести качеством нашу школу и Веру) До сих пор нахожусь под впечатлением от фестиваля, от интересных знакомств, обретения новых друзей-единомышленников)" История Ирины в очередной раз доказывает, что даже маленькими шагами можно прийти к мечте, начинать с маленьких курсов, не требовать от себя много, но учиться и пробовать, делать и тогда всё получится! Каждый шаг, каждый новый пряник, каждый изученный урок повышает уровень вашего мастерства и приближает вас к той цели, которой вы мечтаете достичь? А какая у вас сейчас цель в пряничном деле? *на фото первые пряники Ирины и её окошко в нашей композиции

?Наши призеры фестиваля "Мир пряника" 20 победных и призовых мест получили ученицы нашей школы! С большим удовольствием начну рассказывать вам об их работах! Сегодня рада представить победителя и призёра в номинации "Архитектурный пряник" ?1 место - Наталья Тарасова , работа «Ласточкино гнездо» Вот, что Наталья рассказывает о себе и своей работе: ?"В 2019 году я впервые посетила Ласточкино гнездо в Крыму. Место мне очень понравилось, в несезон, тихо спокойно. И именно, как у меня в описании, между небом и морем на краю земли. Когда я узнала тему фестиваля, было 3 варианта работ, но я остановилась на этом прекрасном месте. Конечно, не все сделала идеально, на что-то времени не хватило, но я горжусь собой, что не бросила эту работу, сделала и довезла. Делала долго, но были времена когда неделю не подходила. Никак не выходили башни, людей 4 раза переделывала. Про забор вообще молчу, сыну 3 года, уже поставленный сломал. Иногда хотелось все бросить, но собиралась и продолжала делать. 1,5 месяца ушло." ?2 место - Алена Абрамченко , работа «Вокзал станции Няндома» И рассказ Алёны о своей работе: ?"Няндомский вокзал – это путешествие на Север нашей необъятной родины, путешествие по железной дороге, путешествие в прошлое: До конца XIX века между Вологдой и Архангельском другого сообщения по суше не было, кроме как на лошадях или пешком, где-то по воде. А потом решили построить железную дорогу. Изначально линия была узкоколейной, первые пути проложили в 1895 году, чуть позже появился вокзал. Так зародился маленький, северный поселок с невиданными ранее архитектурными комплексами из дерева: пассажирские здания, жилые дома для работников станций, служебные помещения и т.д. Вокзал также был выполнен в стиле деревянного модерна, сохранившего в себе стилистику зарождающегося европейского модерна, адаптированную к традициям Русского Севера. К сожалению, вокзал был разрушен, на его месте сейчас стоит памятник паровоз. Но так радует глаз возрожденный исторический «мамонтовский квартал»." Смотрите фото работ девушек в карусели ? пишите свои впечатления от работ в комментариях⬇️

☺️Возможно ли получить заказ после бесплатного мастер-класса? Я регулярно провожу бесплатные мастер-классы и каждый раз убеждаюсь, что пряники с МК очень нравятся нашим участницам. Но самое главное: пряники не просто успешно вписываются в ассортимент, но и сразу пользуются спросом. Пряники с МК заказывают в качестве индивидуальных и корпоративных подарков, декора для тортиков. Вот только несколько примеров: ?Жанна Иванова после бесплатного МК по объемному дракончику получила корпоративный заказ на изготовление таких драконов на 200000 руб. ?Светлана Коротких сделала подсвечник с домиком для своей выставки, где его купили на день рождения батюшке из местного храма. ?О популярности домика с голубой крышей писали многие ученицы. Например, Елена Стребкова только успела сделать домик и сразу же продала его для фотосессии, а потом получила еще один заказ. ?Татьяна Климова тоже сделала несколько домиков, даже не имея своего образца, его заказали просто по картинке. ?Домик с красной крышей и зефирным снеговиком также разлетелся на заказы. Его делали многие мастера: и в таком виде, как он был на МК, и переделывали под разные времена года. Горжусь своими ученицами❤️. Да и знаниями я люблю делиться. Поэтому у меня к вам несколько вопросов: какой пряников из бесплатных МК вам нравится больше всего? Какой пряник хотели бы сделать на традиционные рождественские встречи в 2024 году?

Результаты участия наших учениц в фестивале "Мир пряника" ?Я всегда знала, что наши ученицы очень трудолюбивы, креативны и талантливы, но увидев результаты их участия в фестивале просто потеряла дар речи! Невероятно! 20 призовых место - это почти половина наград тех категорий, в которых наши девушки принимали участие! ?Я очень счастлива поделиться с вами именами наших победителей и призёров! Это абсолютная гордость: КАТЕГОРИЯ «ПРОФИ»: ?Номинация «Душа России» 3 место - Загоруйко Елена, «Птица тройка» КАТЕГОРИЯ «ПРЯНИЧНЫЙ МАСТЕР»: ?Номинация «Архитектурный объект» 1 место - Тарасова Наталья, «Ласточкино гнездо» 2 место - Абрамченко Алёна, «Вокзал станции Няндома» ?Номинация «Транспорт» 1 место - Татарова Альбина, «Лучшее путешествие» 2 место - Зазыкина Елена, «Самара Космическая» 3 место - Брусенцова Ольга, «Ах, что такое движется там по реке…» ?Номинация «Природа России» 2 место - Королева Людмила, «Легенды озера Байкал» 3 место - Коротких Светлана, «Бабиновская дорога. Из Европы в Сибирь» ?Номинация «Русский быт» - объемный пряник 2 место - Павленко Наталья, «Девица-красавица» 3 место - Решникова Вероника, «Саратовская гармоника» ?Номинация «Русский быт» - силуэтный пряник 3 место - Трегубова Светлана, «Чайный набор «Вологодская хохлома» ?Номинация «Удивительная Россия» 1 место - Шишкина Анжела, «У Вас Нева, у нас Москва» 3 место - Малахова Екатерина, «Полиптих душа Ярославии» ?Специальная номинация «Мастерская работа с глазурью и тонировкой» - Чекушкина Анна, «Родные традиции» ?Номинация «Белая глазурь» 3 место - Сиденко Марина, «Коллекция головных уборов». ?Номинация «Механический пряник» 1 место - Михалкина Наталья, «Сквозь время и пространство»; 2 место - Ефимова Наталья, «Карусель» 3 место - Мехонцева Наталья, «Урал Бажова. Сила места» ?Номинация «Фотозона» 2 место - Татарова Альбина, «Капитанский мостик» 3 место - Ефимова Галина, «Традиционный курский головной убор» А также призовые места получили дети наших учениц! Об этом обязательно расскажу подробно! Хотите покажу вам работы победителей и призёров? Рассказать подробности?

5 шагов, чтобы с нуля начать заниматься пряниками: 1. Не бояться пробовать и ошибаться. Дорогие, я убеждена, что научиться пряничному мастерству может каждый! Конечно, от вас потребуется старание, некоторое время, чтобы набить руку и привыкнуть к работе с тестом и глазурью. Но прогресс совершенно точно не заставит себя долго ждать?? Помните, что любой самый востребованный мастер когда-то тоже начал с нуля. Тем более, что себестоимость пряников невысокая, а для того, чтобы начать вам не потребуется каких-то профессиональных инструментов или техники. Всё уже есть на вашей кухне или в ближайшем магазине. 2. Найти свой рецепт теста и глазури Тесто и глазурь - обычно самые долгожданные уроки новичков в нашей школе. Ведь это нюансы, в которых важно разобраться на самом старте, от которых зависит вся остальная работа и развитие мастера в пряничном деле. В школе мы даём 2 проверенных годами и тысячами наших учеников рецепта теста и подробно рассказываем все нюансы работы с глазурью. Конечно, не у всех получается "подружиться" с глазурью с первого раза, но на все вопросы мы оперативно отвечаем в чатах, а также в самих уроках я разбираю самые частые ошибки начинающих. 3. Много практиковаться Чтобы роспись становилась ровнее и аккуратнее вам нужно "набить" руку, поэтому выпекайте и тренируйтесь, а потом устраивайте с пряниками семейные чаепития, угощайте знакомых и коллег, пусть ваше окружение знает, что вы начали учиться делать пряники, возможно именно эти люди станут вашими первыми заказчиками? 4. Начинать от простого к сложному Это один из главных принципов нашей школы - пошагово, от базы и основ к наработке мастерства. Начните с простых форм и декора, потренируйтесь и приступайте к чему-то более сложному. 5. Искать поддержку и не бояться просить помощи. В школьных чатах у нас всегда поддерживающая атмосфера, у учеников всегда есть возможность задать вопрос и получить обратную связь. Особенно приятно и ценно, когда ученики выкладывают фото своих первых работ! Мы всегда поддержим и подскажем, что можно улучшить или как справиться со сложностями? Пишите в комментариях, кто только начинает делать пряники или ещё раздумывает начать, чего вам больше всего не хватает сейчас?

❄Какие перспективы в новом году у тех, кто только начинает заниматься пряниками?? Друзья, напоминаю вам, что начинать делать пряники можно абсолютно с нуля, даже если нет навыков в выпечке, и вы не умеете рисовать! Для старта понадобится только ваше желание и некоторая усидчивость, старательность, чтобы осваивать новый материал и отрабатывать навыки. От нашей школы, помимо подробных видео-уроков, для новичков, таких как проверенные рецепты теста и базовые принципы работы с глазурью, вы также получите максимальную поддержку и ответы на все свои вопросы✅ ❔Какие переспективы есть у пряничного мастера после обучения? Несмотря на то, что пряники сейчас достаточно популярны и мастеров довольно много, многие люди по-прежнему вообще не знают о расписных пряничках ручной работы, удивляются и радуются таким подаркам. Тем более, что это не одноразовый подарок, а сюрприз, который вы можете дарить раз от раза. ➡Один из путей новичка, который пришел к нам в школу, - это новое интересное хобби, семейные традиции, например, изготовление новогоднего пряничного домика всей семьëй вместе с детьми. Это занятие, которое объединяет семьи и наполняет дом вкусным ароматом свежей выпечки и специй? Можно делать пряники для себя и для подарков близким. Это замечательный способ сэкономить на подарках, при этом сделав их интересными, необычными, эксклюзивными, индивидуальными и очень душевными? ➡Начинать продавать пряники. Можно делать это на дому, многих это вполне устраивает, потому что можно взять себе отпуск, тогда, когда вам это необходимо, а также самостоятельно регулировать количество заказов и рабочего времени. Многие наши ученики, которые начинают с нуля, проходят несколько наших курсов и постоянно продолжают улучшать свои навыки. Многие берут первые платные заказы уже на первом обучении. А кто-то обретает дело для души, хобби, объединяющее занятие для своей семьи!✨ Делитесь в комментариях, как вы видите своё развитие в пряничном деле в 2024? Только начнёте заниматься? А может планируете повышать свою квалификацию? Хотите начать продавать или увеличить количество продаж?

?5 способов упаковки новогодних пряников Пряничные мастера сейчас активно принимают заказы и вопрос об упаковке встаёт остро. ?Упаковка пряничных подарков играет очень большую роль в общем впечатлении. Можно несложный подарок упаковать красиво, и эффект будет очень привлекательный. А можно на сложном прянике пренебречь подарочным оформлением, и пряник тут же потеряет свою привлекательность. Поделюсь с вами несложными, но проверенными способами качественной упаковки: 1. Индивидуальные пакетики с клеевым краем для единичных пряников. Можно добавить ленточку, благодаря которой пряник будет удобно повесить на ëлочку, даже если в нём нет отверстия. Такая упаковка сохраняет герметичность, а пряники остаются свежими и мягкими. 2. Наборы пряников красиво смотрятся в картонных коробочках, но каждый пряник при этом всё равно упаковывается в индивидуальный пакетик. Продаются также красивые деревянные коробочки, в которые, помимо пряников, можно положить другие небольшие подарочки - ёлочные игрушки, небольшую гирлянду, фигурку или свечку. 3. Классный и необычный вариант упаковки - в прозрачный ёлочный шарик. Можно поместить единичный пряник и получится такая ёлочная игрушка с сюрпризом внутри. 4. Объëмные пряники отлично смотрятся в картонной кондитерской упаковке (коробочки с прозрачными окошками), а также можно поставить объëмные пряник на твёрдую подложку и обернуть в подарочную плёнку. 5. Можно собирать букеты из новогодних пряников и оформлять их в корзинке, обернув плёнкой. Также, например пряничный домик на чашку можно дарить вместе с чашечкой. Обернуть можно в прозрачную плёнку и закрепить бантом. Как вы обычно упаковываете новогодние пряники? Какие вопросы у вас сейчас есть по упаковке?