Красный рис 70ккал на 100г Б-1.92;ж- 0.45;у- 15.38 Ингредиенты: 200 г риса (я беру пропаренный) 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 600 мл куриного бульона (можно использовать воду) соль по вкусу 1 ст.л. томатной пасты Лук и чеснок мелко рубим и обжариваем в сотейнике на растительном масле с течение 3-4 минут. Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще 2 минуты. Вливаем в сотейник бульон, солим по вкусу, доводим до пузырькового кипения. Всыпаем рис. Размешиваем, накрываем крышкой и оставляем томиться на небольшом огне на 15 минут. Вся жидкость должна испариться. Все, рис можно подавать. Приятного аппетита!