Омлет с кодовым названием "Как в садике"
Знаете, в соцсетях есть такие рецепты, которые постоянно кто-то репостит, и они постоянно мозолят тебе глаза. Так вот, этот рецепт из них. ? Я решила его приготовить и не прогадала. Отличный рецепт! Нежный вкус, приятная текстура и никакой раздражающей подгоревшей корочки снизу.
?Омлет "Как в садике"?
✅Яйцо куриное 4 шт,
✅Молоко 2,5% 150 гр,
✅Масло растительное для жарки 3 гр,
✅Соль по вкусу.
Приготовление:
?Яйца разбить в миску, добавить соль и перемешать вилкой до однородности. Не взбивать.
?Добавить молоко и еще раз перемешать. Не взбивать.
?Смазать форму для выпечки маслом. Перелить яичную смесь в форму.
?Выпекать в разогретой до 250 градусов духовке. Время выпечки зависит от высоты омлета. У меня высота примерно 1 см, поэтому время выпечки около 10 минут. Омлет готов, когда сверху образуется красивая румяная корочка. Во время выпечки середина может сильно подняться, но потом в процессе остывания, она опустится.
?КБЖУ на 100 гр ?
Калорийность 140 Ккал,
Белки 9,9 гр,
Жиры 9,5 гр,
Углеводы 2,8 гр.