КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Итого на 100 грамм 128 ккал Б/Ж/У 9.7 / 7.1 / 6.4 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные сердечки 500 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 2 зуб Перец сладкий 1 шт Кунжутные семечки 0.5 чл ⠀ Соус: Соевый соус 2 ст л Масло растительное 1 ст л Перец чили 1 ч л Паприка копчёная 1/2 ст л Имбирь 1/2 ст л Крахмал 1 ст л Соль 1 ч л Сахарозаменитель по желанию ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные сердечки разрезать, очистить от жира и крови. Лук, морковь, перец сладкий нарезать соломкой. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить сердечки, тушить до тех пор, пока не выпарится жидкость. Добавить измельчённый чеснок и морковь, обжаривать минут 5, затем болгарский перец, жарить ещё 5 минут. Смешать все ингредиенты для соуса и добавить к сердечкам, тушить на медленном огне около 6-7 минут. При подаче посыпать кунжутом.