ПП КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 2 шт
Соль - 1 ч. л
Чеснок сушеный - 0,5 ч. л
Перец молотый - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л
Лук репчатый - 1 шт
Для заливки:
Яйца - 3 шт
Сметана (густой йогурт) - 200 г
Соль - 0,5 ч. л
Зеленый лук (сушеный) - 1 ст. л
Перец молотый - по вкусу
Панировочные сухари - 3 ст. л.
НА 100 Г
Калорийность - 158 ккал
Белки - 15,5 г
Жиры - 8,7 г
Углеводы - 4,7 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Куриное филе нарезаем кусочками размером примерно 2 на 3 сантиметра.
?Подготовленную курицу отправляем в миску, добавляем растительное масло, соль, сушеный чеснок и молотый перец. Перемешиваем.
?Отправляем мясо курицы в жаропрочную форму размером 18 на 19 сантиметров.
?Репчатый лук нарезаем кольцами и распределяем поверх курицы.
?Готовим заливку. В миску отправляем яйца, сметану, соль, сушеный зеленый лук, молотый перец и панировочные сухари. Перемешиваем до однородности.
?Заливаем курицу получившейся смесью и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
?Готовому блюду даем немного остыть и успокоиться, после чего нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#рецепт