САМЫЙ ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ? ⠀ Ингредиенты на 4-5 порций: ▪300 г любого фарша, у меня говяжий ▪пол пакета замороженных овощей, абсолютно любые, у меня ассорти «7 овощей» 300 г ▪томатная паста 1 чайная ложка с горкой ⠀ Приготовление: Из фарша формируем шарики, кидаем в кипящую воду (2,5 литра), спустя пару минут снимаем пенку, сливаем первый бульон и заливаем новую воду (я не сливаю, но многие заморачиваются). После того, как новая вода закипит, закидываем овощи и томатную пасту, перемешиваем. Через 7-10 минут ароматный супчик готов ?? Солим, добавляем перец и зелень. Приятного аппетита!