​​КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ Итого на 100 грамм 36 ккал Б/Ж/У 2.7 / 1.2 / 3.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста 600 г Шампиньоны 500 г Морковь 1 шт Лук 1 шт Томатная паста 1 ст л Оливковое масло 1 ст л Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту нашинковать, слодить в глубокую сковороду посолить и помять руками, пока не начнет пускать сок. Добавить немного воды, поставить на огонь и тушить 5-7 минут. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить к капусте. Грибы крупно нарезать, тоже добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешать и тушить под крышкой 15 минут. В конце добавить перец и томатную пасту. Довести до готовности.