МАННИК НА КЕФИРЕ⠀ ⠀⠀ Сохраняйте рецепт на скорую руку - это пирог с ароматом детства? Идеален для завтрака☀️⠀ ⠀⠀ ? 1 стакан манной крупы⠀ ? 1 стакан кефира⠀ ? щепотка соли⠀ ? 1/2 ч. л. соды⠀ ? 2 яйца⠀ ? ванилин⠀ ? подсластитель⠀ ? добавки по желанию – изюм, курага, орехи (у меня изюм)⠀ ⠀⠀ ▫️ Манную крупу смешиваем с подсластителем, заливаем кефиром, оставляем на 15-20 минут⠀ ▫️ Добавляем яйца, соль, соду, перемешиваем и переливаем в форму для выпечки (силиконовую смазывать не надо)⠀ ▫️ Выпекаем манник при температуре 180 градусов 30-40 минут – до золотистого цвета⠀ ▫️ Готовый манник сверху можно присыпать какао или орешками⠀ .⠀ ?КБЖУ на 100г: 172/7,5/2,3/32 (без учета добавок: изюма, кураги...)⠀ . ⠀⠀ Заметила, что манная крупа незаслуженно задвигается на задний план в рецептах правильного питания.⠀ Я регулярно использую манку, люблю её в запеканках, пудингах и муссах.