Подборка рецептов омлета

Очень вкусные, мягкие и воздушные вафельки...люблю выпечку с мягким творогом? Я выпекала в мультипекаре . Нам понадобится: ✅ мягкий творог, 5% - 200 гр; ✅ йогурт натуральный - 100 гр; ✅ яйцо - 1 шт; ✅ мука ц/з - 100 гр (рисовая + пшеничная, 50/50); ✅ сахзам по вкусу; ✅ разрыхлитель - 1/3 ч л. И как обычно все без заморочек ? Смешать все ингредиенты до однородной консистенции, масса получается густой...и готово))) Выпекала в вафельнице по 5 мин каждую. Можно запечь в духовке или на ап сковороде. . Кбжу на 100 гр: 210/11,6/6,3/26,7 . Всем приятного?

?Почему я люблю халву❓ 1️⃣Во-первых, халва очень полезная: много жира (правильного) 2️⃣Во-вторых, очень вкусно 3️⃣В-третьих, её легко сделать дома . ☝?Покупная халва всегда делится на 2 категории: с сахаром и с фруктозой ?Ни первый, ни второй варианты меня не устраивают, поэтому сделать халву дома за 15 минут ⏰ не составляет никаких особых трудозатрат?? ✔️Использовать можно просто классический арахис?, семена подсолнечника или кунжут ?Но я решила сделать более полезный микс из: ▫️Арахиса ▫️Кунжута черного ▫️Семян льна ▫️Семян конопли ▫️Семян подсолнечника . ✔️Можно сделать прекрасный СЕ вариант, оставив семена сырыми и просто смолоть их в кофемолке, а можно их немного пожарить до золотистости ииииии тогда вкус РЕАЛЬНОЙ халвы обеспечен?? ✔️В качестве подсластите можно добавлять ?мёд, а я использовала любимый сироп топинамбура без сахара - это мой самый любимый подсластитель . ?Для 10 штучек ✔️КБЖУ 1 штучки (без шоколада): 126/3,5/10,3/4,7 ☝?Не бойтесь высокой калорийности и количеству жира - это полезно . ?Ингредиенты: ▫️Арахис: 50 грамм ▫️Семечки подсолнечника: 50 грамм По 20 грамм: семена конопли, семена льна, кунжута ▫️Урбеч (по желанию) у меня из подсолнечных семечек: 20 грамм ▫️Сироп топинамбура: 35 грамм (можно меньше, уж очень сладенько вышло) . ?Поджарить наши семечки, остудить, смолоть в кофемолке с добавлением урбеча и подсластителя и слепить конфетки ??По желанию искупать в шоколаде (я половинку сделала натуральными, половинку сделала в шоколаде) Приятного аппетита?

?БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ Всего 90ккал на 100г. ?Как вам? Мне очень понравился! Жду ваши реакции и любимый смайлик в комментах?. ⠀ Вес готового салата: 680г. ⠀ КБЖУ на 100г.: 90/12.2/3.6/2.9 ⠀ Ингредиенты: - 240г куриного филе - 200г консервированных шампиньонов - 100г консервированной кукурузы - 30г репчатого лука (либо зелёного) - 2 яйца - 50г сметаны 15% - соль и перец. Приготовление: Филе отварить, яйца отварить. Лук, белки и филе покрошить. Приготовить соус - смешать соль, перец, вареные желтки. Все ингредиенты смешать и заправить соусом. Автор рецепта olesiapostupkina

Подборка ПП муссов 1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! на 100 грамм - 94.91 ккал Б/Ж/У - 15.38/1.52/5.09 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Вода - 30 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. 2. Лимонный мусс на 100 грамм - 142.21 ккал Б/Ж/У - 30.47/1.49/2.09 Ингредиенты: 250 г мягкого обезжиренного творога 2 листа желатина Цедра половины лимона 1 яйцо Стевия по вкусу 1 щепотка соли Приготовление: Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, стевию, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2-х минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин. Смешайте до полного растворения желатина. Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему. Взбейте белок в густую пену с щепоткой соли, затем добавьте стевию. Продолжайте взбивать еще несколько минут. Аккуратно соедините обе смеси. Поставьте в холодильник на 2 часа. Сверху можно сделать "взбитые сливки" из белка, поднятого в густую пену. 3. Мусс яблочный на 100 грамм - 21.47 ккал Б/Ж/У - 0.85/0.16/3.89 Ингредиенты: яблоки - 100 гр вода - 150 мл желатин - 2 гр Приготовление: Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник. Выход: 200 гр 4. Банановый мусс за 10 минут! на 100 грамм - 88.3 ккал Б/Ж/У - 3/0.16/18.73 Ингредиенты: Белок - 2 шт Банан - 2 шт Лимонный сок - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Бананы почистите и превратите в пюре. Это можно сделать с помощью терки, вилки или блендера. Взбейте белки. Они должны быть настолько густыми, что при переворачивании миски не должны стекать и капать. Смешайте в одной емкости бананы, белки, лимонный сок и подсластитель. Десерт готов. Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы он стал еще вкуснее. 5. Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры! на 100 грамм - 89.33 ккал Б/Ж/У - 11.84/2.23/5.5 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Йогурт натуральный - 100 г Орехи - 30 г (у нас арахис) Фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель и замешиваем массу блендером. При желании можно добавить немного ванилина. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У нас поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в нашу творожную массу, все перемешиваем. Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У нас замороженная брусника. Взбить ее с подсластителем в блендере до состояния пюре. Теперь выкладываем творожную массу в стакан, затем поливаем ягодным соусом, затем снова творожная масса — и снова ягодный соус. И так, пока не дойдете до верха стакана. 8. Получается вот так красиво. Сверху посыпаем всё оставшимися орехами, отправляем мусс в холодильник, чтобы масса немного застыла. Примерно через час десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита!

ПОСТНАЯ ГАЛЕТА С КАПУСТОЙ. ⠀ КБЖУ на всю галету 505/16,75/11,8/87,82 КБЖУ на 100 гр 165/5,5/3,8/28,7 Вес ~ 305 грамм ⠀ Для теста: Мука пшеничная цельнозерновая 100 гр Вода~ 50 мл Масло оливковое 1 ч л Щепотка соли и подсластителя Уксус 9% 1 ч л Для начинки: Капуста 300 гр Морковь 100 гр Оливковое масло 1 ч л Соль, перец по вкусу ⠀ Для начала смешиваем все ингредиенты для теста, тесто будет очень эластичным и с ним легко работать. Замешали и убрали в холодильник на час отдохнуть. Тем временем тушим капусту с морковью на небольшом огне, на 1 ч л масла и добавляем воду для тушения. Солим, перчим по вкусу. Через час достаём тесто и раскатываем его в круг. В середину выкладываем начинку и собираем галету. Защипляя края теста. Можно посыпать кунжутом для красоты. Выпекаем при 180 гр около 25-30 минут. ⠀ Тесто получается очень тонкое и вкусное Такое тесто можно использовать и для пельменей/вареников и для пирожков. Просто шикарное тесто! Автор: _mary_sya_ ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀ P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт! ⠀

Теплый салат с курицей, болгарским перцем и стручковой фасолью содержит 57.9 ккал на 100 грамм. Белки/жиры/углеводы - 7.05/1.43/3.73. Ингредиенты: - стручковая фасоль - 500 грамм - красный перец - 1шт - луковица - 1шт - куриное филе - 250 грамм - оливковое масло - для жарки Для заправки: - горячая вода - 50 мл - бальзамический уксус (или 50 на 50 развести с соевым соусом) - 2-3 столовые ложки - смесь приправ для салатов с укропом (в случае отсутствия можно добавить соль, перец и сушеный укроп) Порядок приготовления: 1. Отварите фасоль в подсоленной воде несколько минут, пока она останется чуть жестковатой, затем слейте воду. 2. Куринное филе вымойте, обсушите и нарежьте полосками. Обжарьте на небольшом количестве оливкового масла на сковороде до готовности. 3. Лук и перец очистите и тоже нарежьте полосками. Добавьте в сковороду оставшееся масло, обжарьте лук и перец, затем добавьте фасоль и жарьте на небольшом огне примерно 5 минут до готовности овощей. Добавьте курицу к овощам, перемешайте и выложите в большую чашку. 4. Взбейте венчиком ингредиенты для заправки в миске, попробуйте на соль, ее должно быть достаточно, так как овощи и мясо несоленые. Залейте салат соусом и хорошо перемешайте. Приятного аппетита! ❤️

Вафли? ?яйцо 1 шт ?хлопья овсяные 70гр(смолоть в муку) ?молоко 50гр ?банан 1шт ?подсластитель(у меня сахар 20гр) ?разрыхлитель 1/2 пакета Банан размять вилкой, добавить яйцо, смолотые хлопья, подсластитель, разрыхлитель, молоко. Все хорошенько перемешать(можно блендером). У меня вафельница старая без ап покрытия, хорошенько раскалить, и жарить без масла. Ккал на 100гр: ?174,2ккал/5,8/4,0/30,7?

Полезная замена майонеза Ингредиенты: 3 ст.л оливкового масла 1 ст.л лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный) 1 ч.л горчицы 7 ст.л йогурта или сметаны 10% Соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем йогурт и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Приятного аппетита!

ЗЕЛЁНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ Итого на 100 грамм 136 ккал Б/Ж/У 10.4 / 8.0 / 5.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: 4 яйца 60г цельнозерновой муки Шпинат свежий 200г Соль по вкусу Начинка: Творожный сыр 200 г Красная рыбка 200 г Для бисквита сначала отделить белки от желтков. В блендере взбить шпинат с желтками до однородной массы, добавить муку, тщательно перемешать. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Соединить обе массы, перемешать до однородности. Вылить тесто на противень, на бумагу для выпечки, смазанную маслом или на силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут. Готовый рулет сразу свернуть. Накрыть тканью. Когда немного остынет, выложить начинку: творожный сыр и красную рыбу ломтики. Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Затем достать и нарезать.