?Малиновая запеканка - диетическая нежнятина для худышек, худеющих и просто любителей творожных запеканок? По-настоящему розовая и девичья? . ?Ингредиенты: ▫️Малина свежая: 150 грамм + на украшение ▫️Творог (у меня 3% в брикете): 200 грамм ▫️Творог мягкий: 60 грамм ▫️Яйцо + белок ▫️Крахмал тапиоки: 20 грамм ▫️Подсластитель . ?Малину пюрируем и протираем через чито, чтобы убрать "косточки" ?Смешиваем малиновое пюре с двумя видами творога, взбиваем блендером ?Добавляем желток и аккуратно вводим крахмал в нашу творожно-малиновую массу ?Добавляем подсластитель ?Белки взбиваем до пиков и круговыми движениями вводим в массу общую, чтобы белки не опали ?Печем на водной бане, около часа при 180 градусах ☝?Водная баня делается так: форма в запенканкой ставится в форму, залитую водой (форма должна быть больше, воды нужно налить в зависимости от высоты формы. Чем больше по высоте - тем лучше) ?После выпекания поставить запеканку в форме в холодильник и дать ночь "отдохнуть" ?Утром наслаждайтесь потрясной структурой, ярким цветом и заряжайтесь хорошим настроением ?Вышло: 4 кусочка ✔️КБЖУ 1 кусочка: 133/15,8/3,5/10,1 Приятного аппетита?

САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ" на 100 гр - 76.1 ккал Б/Ж/У - 6.63/2.84/6.09 Ингредиенты: Крабовые палочки - 250 гр. Томат - 300 гр. Красный болгарский перец - 50 гр., Сыр 17% - 100 гр. Чеснок - 10 гр. Приготовление: Крабовые палочки и перец порезать соломкой. Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень. Приятного аппетита!

ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ КЛЯРЕ Отличная идея для завтрака ? с бананом или грушей тоже будет вкусно. ? Выход: 400 гр КБЖУ на 100 гр: 132,50/12,14/3,31/12,66 ✔ Рецепт: Творог в брикете 0% - 180 гр Яйцо - 2 шт Рисовая мука - 40 гр Кефир 1% - 50 мл Яблоко - 130 гр (вес очищенного) Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель - фитпарад 7 - 1 саше Смешать все ингредиенты, кроме яблока, до однородности. Тесто будет чуть гуще, чем на оладьи. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими кольцами. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть, можно смазать маслом. Обмакиваем колечки яблока в кляре и жарим с двух сторон на медленном огне. Поливаем мёдом и подаём к столу. ? Приятного аппетита!

Если вам надоели банальные куриные котлетки, то этот вариант идеален для вас ??. ⠀ Готовятся быстро, выглядят ??...А какие они вкусные ?! ⠀ Я думаю они заслужили ваш огненный ? лайк ❤️спасибо вам! ⠀ КБЖУ на 100гр:165.75/16.53/10.20/1.93 ⠀ ✳️Ингредиенты на 8 шт.: ▪️Филе куриного бедра - 200гр. ▪️Филе грудки - 200гр. ▪️Лук репчатый - 100гр. ▪️Яйца перепелиные - 8 шт. ▪️Зелень(лук+укроп) -количество по желанию. ▪️Любимые приправы, чеснок, соль - по желанию. ▪️Растительное масло(для обжарки) - 25мл. ⠀ ✳️Приготовление: 1.Яйца отвариваем, очищаем. 2.Куриное мясо +луковица +зелень+приправы, превращаем в фарш. 3.Формируем котлетки, берем немного фарша (50гр.), в серединку кладём яйцо и между ладонями формируем круглую котлету(формировать лучше всего смоченными в воде руками, так фарш не будет прилипать к рукам и получатся ровные котлеты ). 4.На раскалённую сковороду кладём котлетки обжариваем с 1 стороны до золотистого цвета, переворачиваем и закрываем крышкой, готовим на маленьком огне 10-15 минут и выключаем. Котлетки готовы! Приятного аппетита ? Автор: vatrushechka_nyam ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~~~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀ P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт! ⠀

Подборка рецептов омлета

?Почему я люблю халву❓ 1️⃣Во-первых, халва очень полезная: много жира (правильного) 2️⃣Во-вторых, очень вкусно 3️⃣В-третьих, её легко сделать дома . ☝?Покупная халва всегда делится на 2 категории: с сахаром и с фруктозой ?Ни первый, ни второй варианты меня не устраивают, поэтому сделать халву дома за 15 минут ⏰ не составляет никаких особых трудозатрат?? ✔️Использовать можно просто классический арахис?, семена подсолнечника или кунжут ?Но я решила сделать более полезный микс из: ▫️Арахиса ▫️Кунжута черного ▫️Семян льна ▫️Семян конопли ▫️Семян подсолнечника . ✔️Можно сделать прекрасный СЕ вариант, оставив семена сырыми и просто смолоть их в кофемолке, а можно их немного пожарить до золотистости ииииии тогда вкус РЕАЛЬНОЙ халвы обеспечен?? ✔️В качестве подсластите можно добавлять ?мёд, а я использовала любимый сироп топинамбура без сахара - это мой самый любимый подсластитель . ?Для 10 штучек ✔️КБЖУ 1 штучки (без шоколада): 126/3,5/10,3/4,7 ☝?Не бойтесь высокой калорийности и количеству жира - это полезно . ?Ингредиенты: ▫️Арахис: 50 грамм ▫️Семечки подсолнечника: 50 грамм По 20 грамм: семена конопли, семена льна, кунжута ▫️Урбеч (по желанию) у меня из подсолнечных семечек: 20 грамм ▫️Сироп топинамбура: 35 грамм (можно меньше, уж очень сладенько вышло) . ?Поджарить наши семечки, остудить, смолоть в кофемолке с добавлением урбеча и подсластителя и слепить конфетки ??По желанию искупать в шоколаде (я половинку сделала натуральными, половинку сделала в шоколаде) Приятного аппетита?

?БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ Всего 90ккал на 100г. ?Как вам? Мне очень понравился! Жду ваши реакции и любимый смайлик в комментах?. ⠀ Вес готового салата: 680г. ⠀ КБЖУ на 100г.: 90/12.2/3.6/2.9 ⠀ Ингредиенты: - 240г куриного филе - 200г консервированных шампиньонов - 100г консервированной кукурузы - 30г репчатого лука (либо зелёного) - 2 яйца - 50г сметаны 15% - соль и перец. Приготовление: Филе отварить, яйца отварить. Лук, белки и филе покрошить. Приготовить соус - смешать соль, перец, вареные желтки. Все ингредиенты смешать и заправить соусом. Автор рецепта olesiapostupkina

Подборка ПП муссов 1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! на 100 грамм - 94.91 ккал Б/Ж/У - 15.38/1.52/5.09 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Вода - 30 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. 2. Лимонный мусс на 100 грамм - 142.21 ккал Б/Ж/У - 30.47/1.49/2.09 Ингредиенты: 250 г мягкого обезжиренного творога 2 листа желатина Цедра половины лимона 1 яйцо Стевия по вкусу 1 щепотка соли Приготовление: Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, стевию, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2-х минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин. Смешайте до полного растворения желатина. Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему. Взбейте белок в густую пену с щепоткой соли, затем добавьте стевию. Продолжайте взбивать еще несколько минут. Аккуратно соедините обе смеси. Поставьте в холодильник на 2 часа. Сверху можно сделать "взбитые сливки" из белка, поднятого в густую пену. 3. Мусс яблочный на 100 грамм - 21.47 ккал Б/Ж/У - 0.85/0.16/3.89 Ингредиенты: яблоки - 100 гр вода - 150 мл желатин - 2 гр Приготовление: Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник. Выход: 200 гр 4. Банановый мусс за 10 минут! на 100 грамм - 88.3 ккал Б/Ж/У - 3/0.16/18.73 Ингредиенты: Белок - 2 шт Банан - 2 шт Лимонный сок - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Бананы почистите и превратите в пюре. Это можно сделать с помощью терки, вилки или блендера. Взбейте белки. Они должны быть настолько густыми, что при переворачивании миски не должны стекать и капать. Смешайте в одной емкости бананы, белки, лимонный сок и подсластитель. Десерт готов. Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы он стал еще вкуснее. 5. Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры! на 100 грамм - 89.33 ккал Б/Ж/У - 11.84/2.23/5.5 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Йогурт натуральный - 100 г Орехи - 30 г (у нас арахис) Фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель и замешиваем массу блендером. При желании можно добавить немного ванилина. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У нас поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в нашу творожную массу, все перемешиваем. Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У нас замороженная брусника. Взбить ее с подсластителем в блендере до состояния пюре. Теперь выкладываем творожную массу в стакан, затем поливаем ягодным соусом, затем снова творожная масса — и снова ягодный соус. И так, пока не дойдете до верха стакана. 8. Получается вот так красиво. Сверху посыпаем всё оставшимися орехами, отправляем мусс в холодильник, чтобы масса немного застыла. Примерно через час десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита!

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ ⁣ ⠀ Вкусно нереально, ставь скорее ❤️ и в закладочки ? КБЖУ на 100 гр. 141/8/7/11⁣ ⁣ ✔️2 яйца⁣ ✔️200 мл молока 2,5%⁣ ✔️40 гр.рисовой муки⁣ ✔️30гр.сыра "Российский"⁣ ✔️Свежий укроп⁣ ✔️1ч.л.сухого укропа⁣ ✔️Сухой чеснок⁣ ✔️Чёрный перец⁣ ✔️Соль⁣ Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень порубить. Все смешать и жарить на сухой а/п сковороде.⁣ by nellya.life ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀⠀ ?P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!

ПОСТНАЯ ГАЛЕТА С КАПУСТОЙ. ⠀ КБЖУ на всю галету 505/16,75/11,8/87,82 КБЖУ на 100 гр 165/5,5/3,8/28,7 Вес ~ 305 грамм ⠀ Для теста: Мука пшеничная цельнозерновая 100 гр Вода~ 50 мл Масло оливковое 1 ч л Щепотка соли и подсластителя Уксус 9% 1 ч л Для начинки: Капуста 300 гр Морковь 100 гр Оливковое масло 1 ч л Соль, перец по вкусу ⠀ Для начала смешиваем все ингредиенты для теста, тесто будет очень эластичным и с ним легко работать. Замешали и убрали в холодильник на час отдохнуть. Тем временем тушим капусту с морковью на небольшом огне, на 1 ч л масла и добавляем воду для тушения. Солим, перчим по вкусу. Через час достаём тесто и раскатываем его в круг. В середину выкладываем начинку и собираем галету. Защипляя края теста. Можно посыпать кунжутом для красоты. Выпекаем при 180 гр около 25-30 минут. ⠀ Тесто получается очень тонкое и вкусное Такое тесто можно использовать и для пельменей/вареников и для пирожков. Просто шикарное тесто! Автор: _mary_sya_ ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀ P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт! ⠀