Рецепт посвящается всем тем, кто любит сосиски, но заботится о здоровье и фигуре? ПП-сосиски не содержат консерванты, лишнего жира и лишних калорий. Конечно же, они будут отличаться от тех, которые мы привыкли видеть в магазине. Отличие будет и во вкусовых качествах и во внешнем виде, но поверьте, хуже они от этого не станут.А еще в них не будет ничего лишнего и вредного☝ Для приготовления возьмем 500 гр. куриного филе, мелко его нарезаем или измельчаем на мясорубке. Добавляем 1 цельное яйцо и 100 мл молока. Все специи по вашему вкусу, можно ограничиться черным перцем и солью, а можно добавить готовые миксы специй? Тщательно перемешиваем всю массу, заворачиваем в пленку формируя сосиски, по краям можно завязать ниткой или просто плотно скрутить края пленки. С таким рецептом можно легко экспериментировать, на пример добавить немного сыра в фарш, предварительно порезав его на мелкие кубики? Сосиски можно готовить сразу или заморозить. Варить можно как в пленке так и без, только уже в замороженном виде, чтобы они не разварились. Так же можно запечь в фольге или купить натуральные оболочки для сосисок?
Другие записи сообщества
Даже если вы на диете, масленица не должна пройти мимо ? Записывайте рецепт на 6 кружевных блинчиков: ?4 ст.л с горкой рисовой муки. ?разрыхлитель 1/2ч.л. ?сахарозаменитель 2-3г ?2 яйца ?1 стакан 0,2 молока ?1 ст.л растительного масла (я брала кунжутное). Если нет рисовой муки, можно измельчить рис самостоятельно , но очень мелко! Именно с этой мукой они получаются такие вкусные..(но можете взять на свой вкус). 1. Перемешиваем все сухие компоненты 2. Вбиваем яйца 3. Вливаем стакан молока . 4. Взбиваем наше тесто 5. К взбитому тесту когда оно стало однородным по консистенции как "кефир" и появились от взбивания маленькие пузырики вливаем кунжутное масло и перемешиваем 6. Хорошо раскаляем сковороду. Порционно вливаем тесто. Жарим на среднем огне. Как хорошо схватятся края блинов аккуратно отслоняем их силиконовой лопаткой от сковороды и переворачиваем. Ещё полминутки и готово. 7. Подаём готовые блины с любимой начинкой . Приятного аппетита!
Предлагаем вашему вниманию следующий вариант ужина с высоким количеством хороших жиров и белков. Нам понадобится: Лосось 150-200 гр.? Зубчик чеснока? Соль/перец по вкусу? Тертый имбирь (можно взять сухой в виде специи) 1 ч.л.? Соевый соус 1 ст.л.? Мед 1-2 ч.л.? Брокколи 50-80 гр? По желанию можно добавить лимонный сок? Смешать в миске измельченный чеснок, соль, перец, имбирь ,соевый соус и мед. На пергамент для выпечки выложить наш лосось , полить его смесью, и запечь в духовке вместе с брокколи в течении 20 мин (200С) Вынимать по готовности⏰
Это нереально вкусно!? Это настоящий чизкейк, но с минимальным содержанием углеводов. КБЖУ на 100 грамм : (на фото кусочек как раз 104 грамма) 213/9/13/10,53 Самое сложное в этом рецепте- купить и ничего не забыть? Итак, рецепт: Корж: Запаренные овсяные хлопья - 70 гр.? Можно добавить немного отрубей. Кедровые орехи - 20 гр. Ореховая паста - 20 гр. (можно арахисовую, можно другую) Все смешали? на дно формы и в духовку до лёгкого подрумянивания? Вытащили и дали остыть? Крем: Кримчиз (есть такой, в любом сетевом магазине) ~ 300 гр. Если же его не нашли, то просто берем маложирный творог грамм 250 и его взбиваем до состояния воздушной творожной массы☁ Зеленый цвет нам даст чай матча 3 ч.л. (можно без него) Сливки 20% 200 мл. (все таки без сливок слишком пресно будет) Йогурт белый нежирный 150 гр. Желатин 10-20 гр. Фитпарад (или любой другой сахзам по вкусу) Желатин залили 2 ст. л. холодной воды, пусть стоит. Кримчиз взбили с сахзамом, добавили йогурт, снова взбили. Сливки взбили отдельно по максимуму, добавили к крему и ещё раз взбили. Желатин подогрели 10 секунд в микроволновке и постепенно (постоянно взбивая) ввели в крем. Крем выложили на остывший корж и минимум на 4 часа в холодильник?
Можно ли кушать фрукты при похудении ????? Очень часто худеющие задаются таким вопросом. И неспроста. Дело в том, что фрукты при похудении нельзя исключать из рациона, так как они полезны и в некоторых случаях даже способствуют снижению веса. Причин тому несколько: Многие фрукты низко калорийны, что позволяет придерживаться суточной нормы потребления килокалорий и не превышать допустимые количества. Но стоит помнить, что калорийность продукта не единственный показатель, влияющий на вес человека. Во многих фруктах содержится клетчатка, которая нормализует пищеварение и стимулирует перистальтику кишечных стенок. Кроме того, клетчатка выводит из организма токсины и шлаки, которые могут негативно влиять на состояние организма. Сочные фрукты оказывают мягкое мочегонное воздействие и выводят из организма избыток жидкости. Во всех фруктах есть углеводы, которые заряжают организм энергией, расходуемой на обеспечение нормальной жизнедеятельности и функционирование важных систем. Но не стоит забывать что предпочтение следует отдавать сложным углеводам, таким как крупы, макароны твердых сортов и т.п. Именно сложные углеводы позволяют нам долго ощущать чувство сытости. А фрукты должны быть лишь дополнением в вашем рационе. Гликемический индекс фруктов (условно - скорость распада на глюкозу в крови) намного ниже чем у других продуктов, в которых содержится сахар. На пример разные покупные сладости имеют запредельный гликемический индекс и кучу калорий. Как следствие, вы быстро проголодаетесь и превысите норму калорий. А это нам не нужно???? По этому мы можем сделать вывод что фрукты являются очень полезным дополнением рациона. В них много питательных элементов и относительно мало калорий. В фруктах преобладает фруктоза, которая будет усваиваться более плавно чем обычная сахароза. По этой причине фрукты станут очень хорошей альтернативой для сладкоежек. Фрукты помогут вам сделать ваш рацион комфортным и разнообразным?
Яичница в авокадо?? Авокадо один из самых сбалансированных источников жиров, содержащий также много витаминов и минералов. Плоды ? богаты калием, причем его больше чем в бананах. В составе есть витамины В, Е, А и С. Благодаря этому, такой продукт является ценным для здоровья и пригодным для употребления при снижении веса. К тому же, большая часть масел авокадо - это олеиновая кислота. Именно она дает главную пользу оливковому маслу? Авокадо повышает усвоение лютеина и каротиноидов, так что кушайте морковку с авокадо и вы усвоите в 5 раз больше каротина, чем поедая ту же морковку без него. В копилку: если вы купили твердый авокадо, оставьте его дозревать в темном месте, а затем переместите в холодильник. Кстати сейчас авокадо можно найти в любом продуктовом магазине по уместной цене. Ну а теперь и сам рецепт: Авокадо разделяем пополам, вынимаем косточку, немного вырезаем сердцевину. Заливаем в авокадо яйцо и отправляем в духовку до готовности. Кожуру от авокадо не отделяем, и запекаем прямо в ней ней.? Вырезанную мякоть можно будет добавить к другому приему пищи в течении дня. Пищевая ценность (яйцо 50 гр./авокадо 80 гр.) Белки-10/Жиры-17/Углевводы-2/Ккал-200 Отличный вариант для приема пищи в любое время дня⏰
Вы любитель сладкого ?? Тогда записывайте рецепт творожных сырков? Здесь у нас будет 2 варианта: Вариант №1 будет добавлением какао и без глазури. Вариант №2 с добавлением покупного шоколада, это для тех кто всегда считает калории и решил себя разок побаловать✌ Итак, на 6 сырков нам понадобится: 300 гр творога (рассыпчатый, до 5 % жирности) 1 банан 2 ст. ложки меда Горький шоколад (если делаем по 2 варианту) Вишня. Можно использовать детское фруктовое пюре. ?Шоколад растопить на водяной бане, смазать им силиконовые формочки тонким слоем, убрать в морозилку на пару минут, затем достаем и еще раз смазываем шоколадом и снова убираем в морозилку. Начинка: творог? банан? и мед? смешиваем в блендере и наполняем формочки на 1/3 получившейся массой. И как вы уже догадались, прячем в морозилку❄ Средний слой будет фруктовое пюре или вишня (пюрированная блендером). Затем следующий слой - творог и снова в морозилку минут на 15❄ Затем последний штрих, вынимаете и смазываете сверху шоколадом. Вариант приготовления без глазури тот же самый. Но к начинке просто добавляем какао. Наполнение сырка можно сделать разнообразным, не обязательно брать только фруктовое пюре или вишню, так же можно добавить другие фрукты или вовсе сделать без начинки (как у меня на фото). Если кто-то не любит мед, то его можно заменить на сахарозаменитель. Важный момент! Сырки лучше оставить в морозилке на ночь, если вы вытащите их через час-два, то шоколад потрескается, форма сырков испортиться? Спокойно оставляйте их в морозильной камере на ночь, а утром переложите в холодильник, тогда они оттают, но не превратятся в кашу.
Пицца? Её любят все, а она отвечает нам не взаимностью, а выпирающими боками. Но для тех, кто придерживается правильного питания выход есть?? Рецепт очень прост, и если вы ещё не готовили такую ПП-пиццу, советуем попробовать. Основой ПП-пиццы является куриное филе ! Для небольшой ПП-пиццы нужно два куриных филе измельчить в блендере до состояния пюре, добавить яйцо, тертый зубчик чеснока, соль, перец, травки и прочее по вкусу. В получившуюся массу необходимо добавить отрубей, иначе смесь получается слишком жидкой. Отруби добавляйте «на глаз», пока смесь не загустеет. Мясное тесто выкладываем на силиконовый коврик или бумагу для запекания, и отправляем в духовку на 10-15 мин до полуготовности⏰ Через указанное время достаем нашу заготовку и включаем фантазию? Тут одного точного рецепта нет. Можно смазать основу творожным сыром или томатной пастой, а дальше что душа желает: помидоры, грибы, болгарский перец, кольца лука, оливки и прочее. Не забудьте посыпать тертым сыром. Далее отправляем в духовку ещё минут на 15-20 до готовности. Поверьте, это божественно вкусно. Главное не забываем считать БЖУ и калории нашей пиццы.?