13 Nov 2023 в 07:20
Курочка капрезе
Ингредиенты:
Филе бедра для детского питания 400 гр;
Черри 100 гр;
Чеснок 2 зуб;
Шпинат горсть;
Базилик;
Сыр (моцарелла) 50 гр;
Винный уксус 50 мл;
Оливковое масло 1 ч л;
Соль, перец по вкусу.⠀
Филе промыть и обсушить. Обжарить на сковороде до золотистой корочки. Добавить черри, чеснок и шпинат. Затем влить уксус и томить 5 минут. Посыпать сыром, базиликом и запекать в разогретой до 180 ‘ духовке 30 минут.⠀
