? ПЕСОЧНЫЕ ПОЛОСКИ с ВАРЕНЬЕМ ?
? ИНГРЕДИЕНТЫ ?
На 16шт:
-кефир- 80мл
-яйцо- 1шт
-сахар- 60гр
-слив масло- 130гр
-мука- 260гр
-сода- 1/3чл
-соль, ванилин- по щеп
-джем/густое варенье- 150-200гр
? ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?
-В миске смешиваем миксером размягченное сливочное масло, сахар и ванилин
-Добавляем яйцо и перемешиваем
-В кефире размешиваем соду и все вливаем к остальным ингредиентам, перемешиваем
-Постепенно всыпаем муку замешиваем тесто
-Накрываем и убираем в холодильник на 15-20мин
-Затем тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4мм
-На одну половину кладем густой джем
-Накрываем второй половиной
-Нарезаем на полоски
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 15-20мин
? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ?