? ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА ???? ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ ✔Баклажаны - 2 шт⁣ ✔Кабачки - 2 шт⁣ ✔Помидоры - 4 шт (меньше среднего)⁣ ✔Болгарский перец - 2 шт⁣ ✔Чеснок -1 головка⁣ ✔Зелень (у меня кинза＋укроп) - 2 горсти⁣ ✔Соль, перец, прованские травы⁣ ✔Оливковое масло - 2 ст.л⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы⁣. Измельчить⁣. ⠀⁣ Остальные овощи нарезать на кружочки,баклажаны предварительно обильно посолить,оставить на 15 минут,а затем промыть под проточной водой⁣. ⠀⁣ Сложить все овощи в пакет,влить туда соус,встряхнуть,чтобы он равномерно распределился,затем выложить всё в форму для запекания,застелив ее пекарской бумагой(у меня антипригарная, поэтому я этого не делала)⁣ Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут⁣. В самом конце полить оставшимся оливковым маслом⁣. ⠀⁣ Подавать можно как в горячем так и в холодном виде,идеально на поджаренный тост,вообщем у кого как работает фантазия?⁣ Главное то,что это блюдо оочень вкусное в любом виде?⁣ ⠀⁣ Приятного аппетита! ?