ТВОРОЖНАЯ ПП ЗАПЕКАНКА С КАКАО "ЗЕБРА"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 2% - 300 г
Мягкий творог 0,1% - 100 г
Йогурт (натуральный) - 110 г
Яйца - 3 шт.
Кукурузный крахмал - 20 г
Мука (цельнозерновая) - 20 г
Какао-порошок - 20 г
Сахарозаменитель - 10 г
Ванилин - 1 г
НА 100 Г
Калорийность - 137 ккал
Белки - 15,6 г
Жиры - 4,5 г
Углеводы - 8,8 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?В чашу блендера отправляем творог, яйца, цельнозерновую муку, кукурузный крахмал, сахарозаменитель по вкусу, ванилин, мягкий творог и натуральный йогурт (60 г). Измельчаем до однородности.
?Отделяем 210 грамм творожной массы в отдельную посуду и просеиваем в нее какао-порошок. Добавляем натуральный йогурт (50 г) и перемешиваем до объединения ингредиентов.
?Выкладываем слоями обе массы в форму для выпекания, чередуя белый слой с шоколадным. Начинаем с белого слоя.
?Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт