? Воздушная запеканка без муки и манки ? 207 ккал на 100 гр Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахар — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Ванилин Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Приятного аппетита!

Как за 20 дней перейти на здоровое питание Конечно, можно это все и за один день сделать, но лучше - постепенно. Будьте здоровы!

*КАЧЧИАТОРЕ*: КУРИНЫЕ НОЖКИ С ГРИБАМИ, ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ Сытная версия классического итальянского блюда. В этом рецепте представлены сочные, нежные куриные ножки, тушеные в белом вине с грибами, луком и помидорами. Куриные ножки остаются нежными и сочными даже при длительной готовке, в отличие от постного мяса грудки. Легкая панировка из муки слегка загустит жидкость для тушения, что сделает блюдо еще вкуснее. По вкусу рецепт выглядят так, как будто он часами готовился в духовке, хотя на приготовление уходит примерно час. Ингредиенты От от 1,4 до 1,8 кг. куриных ножек с костями и кожей, разделенных на части, бедра и голени Кошерная соль и свежемолотый черный перец. Универсальная мука для панировки 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла экстра-класса 450 г. грибов, вымытых и разрезанных на четвертинки 1 средняя (225 г) желтая луковица, тонко нарезанная 5 средних зубчиков чеснока, тонко нарезанных 175 мл. сухого белого вина 1 банка (795 г) томатов в собственном соку, очищенных от кожуры и измельчённых, плюс 1/2 стакана (120 мл) томатного соков то томатов 2 веточки свежего розмарина, шалфея или тимьяна 1 лавровый лист Рубленая петрушка для украшения (по желанию). Приготовление Разогрейте духовку до 175°C. Приправьте курицу со всех сторон солью и перцем. Насыпьте примерно 5 см. слой муки в широкую неглубокую миску. Обвалять каждый кусочек курицы в муке и стряхните излишки. В жаровне или большом сотейнике с прямыми стенками нагрейте масло на средне-сильном огне. Партиями обжарьте курицу, время от времени переворачивая, пока она не подрумянится со всех сторон, примерно по 4 минуты с каждой стороны. По окончанию обжаривания переложите курицу на блюдо и отставьте в сторону. Добавьте грибы в жаровню и готовьте время от времени помешивая, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 8 минут. Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими, около 6 минут. Влейте вино и доведите до кипения. Добавьте помидоры и сок, вместе с веточками трав и лавровым листом. Убавьте огонь до слабого. Приправьте солью и перцем. Добавьте обжаренную ранее курицу и выделившийся сок от неё. Поставьте жаровню в духовку и готовьте без крышки, пока курица не будет полностью готова и не станет мягкой, а соус слегка не уварится и не загустеет, около 30 минут. Выбросьте веточки трав и лавровый лист. Подавайте сразу, украсив рубленой петрушкой. Приятного аппетита! Перевод и редактирование для вашего удобства: Жанна Лях

Теперь даже бюджетный минтай получается вкуснее красной рыбы - добавляем секретный ингредиент! Ингредиенты: - 500 г филе минтая - 1 лук - 1 морковь - 3 крупных яйца - 200 мл сливок (10%) - 100 г моцареллы (или другого сыра на выбор) - 6 помидоров черри - Прованские травы (по вкусу) - Соль и черный перец (по вкусу) - Растительное масло (для жарки) - 1 столовая ложка кукурузного крахмала Как приготовить вкусный минтай: 1. Нарежьте филе минтая на небольшие кусочки примерно одинакового размера и отложите. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте лук и морковь до мягкости и золотистого цвета (примерно 5-7 минут). Переложите их в форму для запекания. 3. Выложите кусочки минтая на овощи в форме, равномерно распределив их. 4. Взбейте яйца в миске, добавьте крахмал, сливки, соль, перец и прованские травы. Хорошо размешайте и залейте полученной заливкой минтай и овощи. 5. Посыпьте сверху тертым сыром, украсьте помидорами черри и поставьте форму в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Запекайте 25-30 минут, пока заливка не застынет и верх не подрумянится. 6. Дайте блюду немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и наслаждайтесь превосходным вкусом этого доступного, но изысканного блюда!

ХУДЕЕМ НА КАШАХ Сохрани себе, чтобы не потерять ✔ Диета с кашами (кашевая диета) - один из способов комфортной чистки организма. Каша обладает эффектом щётки, которая соскребает со стенок внутренних органов шлаки, токсины и уносит их с собой. В течении 10 дней Вы не должны есть ничего, кроме каши - рисовой, гречневой, пшённой, пшеничной. Перед варкой крупу следует тщательно промыть. Варить каши только на воде, без добавления соли, специй, молока и масла. При кашевой диете можете есть сколько и когда хотите: при малейшем чувстве голода сразу съедайте ложку каши. Голодать, даже короткое время, на кашевой диете нельзя. Пить следует, как можно меньше, только воду, лучше минеральную, и только за полчаса до еды или через 30 минут после. Кашевая диета 2 Можно есть только каши. Каши варим без соли, и только на воде. Пить только минеральную воду, кофе, чай (все без сахара). ?1 день: овсянка (овсяная каша) ? 2 день: рис (рисовая каша) ? 3 день: гречка (гречневая каша) ? 4 день: рис (рисовая каша) ? 5 день: овсянка (овсяная каша)

?»Капустный салат с тремя видами лука»? Ингредиенты: ?1 кочан капусты ?1 обычная луковица ?2 луковицы-шалот ?1 пучок зеленого лука ?1 ст.л. горчицы ?1 ст.л. меда ?оливковое масло. ??? Приготовление: Обычный лук нарежь полукольцами и обжарь до золотистости. Мелко нарежь шалот, смешай с солью, медом и горчицей. Тонко нашинкуй капусту, смешай ингредиенты и добавь рубленый зеленый лук. Приятного аппетита ?

Если бы было все так просто?

?

Йога очень помогает от стрессов❤

Лайфхак: как вкусно приготовить брюссельскую капусту ?Нужно помыть её и очистить от внешних листочков, а затем разрезать пополам. ?Готовить нужно по 3 минуты с каждой стороны. Если передержите, будет горчить и неприятно пахнуть. ?Лучше всего готовить брюссельскую капусту на животном жире, например, с беконом.