СЫРНИКИ ?? Сырники мы не жарим, а запекаем в духовке, поэтому получается не только очень вкусно, но просто и полезно?? А ещё они красивые и аппетитные? сохраняйте и готовьте ? КЖБУ на 100 гр 139/1,8/14,9/15,2 Ингредиенты: - творог 400 гр (у меня 1%) - яйцо 1 шт - мука (у меня рисовая) 2 ст.л с горкой - мука кукурузная для панировки 1 ст.л - подсластитель по вкусу (у меня 2 гр фитпарада) - разрыхлитель 1 ч.л - сухофрукты (изюм и сушеная клюква) 50 гр по желанию Смешать все ингредиенты, кроме сухофруктов и пробить блендером. Добавить изюм и сушеную клюкву. Перемешать. Влажными руками сформировать небольшие шарики, обвалять в муке, выложить на противень на коврик или пергамент, слегка прижать. Выпекать в разогретой до 180° 15-20 минут, потом перевернуть и выпекать ещё 10-15 минут. Приятного аппетита ❤ ? timanna.pp

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ АНАНАСОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ? Просто, нарядно, очень вкусно! Ингредиенты: •Крабовые палочки-1 уп •Ананасы консервированные-250 гр •Моцарелла(для пиццы)-100 гр •Кукуруза консервированная-1 б •Майонез-по вкусу •Соль по вкусу Приготовление: ?Ананасы кольцами обсушить и мелко нарезать. ?Крабовые палочки нарезать кубиками. ?Открыть баночку консервированной кукурузы. ?Жидкость слить. ?Моцареллу натереть на тёрке. ?Ингредиенты соединить в миске, посолить по вкусу. ?Заправить майонезом и перемешать.Охладить перед подачей. Приятного аппетита!? ? katya_kulinariya

Слоёный салат «Лесная поляна»?? Предлагаю очень вкусный и нарядный рецепт слоёного салата который подойдёт к любому праздничному столу? Ингредиенты: ?Картофель (отварной)2-3 шт ?Куриная грудка копченая-1 шт ?Морковь( отварная)-1-2 шт ?Яйца(отварные)-2 шт ?Огурцы маринованные-2 шт ?Сыр твердый-100 гр ?Грибы опята(маринованные)100 гр ?Лук зеленый ?Майонез ?Соль по вкусу Приготовление: Слои салата «Лесная поляна»: 1)Отварной картофель на тёрке/Соль/Майонез. 2)Копченое мясо курицы кубиками/Майонез. 3)Отварная морковь на тёрке/Соль/Майонез. 4)Огурцы маринованные кубиками/Майонез. 5)Отварные яйца на тёрке/Соль/Майонез. 6)Сыр твердый на тёрке/Соль/Майонез. 7)Грибы опята (маринованные). 8)Лук зеленый. Приятного аппетита! ? katya_kulinariya

Камди-ча - корейский картофельный салат Однозначно стоит такое попробовать! По классическому рецепту для меня было слишком сыроват картофель, поэтому доводила до готовности уже на сковороде по своему вкусу. И опережу вопросы - нет, картофель не развалился Смотреть рецепт...

Салат из печени трески ? Ингредиенты: - печень трески – 1 банка - рис – 1/2 стакана - яйца – 2 шт. - огурец – 1 шт. - лук – 1/2 головки -майонез – по вкусу Приготовление: Рис следует отварить до мягкости. Перед тем, как начать делать салат, рис полностью остужаем, иначе салат «поплывет». Рис – это нижний слой салата. Кладем его на тарелку (я решила сделать салат в бокалах – так лучше видны все слои) и разравниваем. Смазываем этот слой майонезом. Второй слой – печень трески. Всю жидкость необходимо слить. Нам нужна только сама «сухая» печень. Разминаем ее вилкой прямо в банке. Выкладываем на слой риса. Смазывать майонезом этот слой не нужно, так как треска сама по себе маслянистая. Лук режем на квадратики. Перед тем, как положить его в салат, можно слегка ошпарить его кипятком, чтобы из него ушла горечь, но следите, чтобы при этом лук не потерял свой хруст и не стал вареным. Выкладываем лук на печень. Далее – слой яиц. Вареные яйца трем на терке. Кладем на луковый слой и промазываем майонезом. Следующий слой – огурцы. Трем их также на терке, кладем на яйца и чуть-чуть смазываем майонезом. Так как бокалы у меня высокие, я повторила все те же слои еще раз, поменяв местами только огурец и яйцо в конце, чтобы наверху была яичная «шапочка». Приятного аппетита!

ФРИКАДЕЛЬКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ? ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель - 1 кг; ● молоко - 200 мл; ● сливочное масло - 3 ст. л.; ● фарш домашний (можно куриный) - 500 г; ● помидоры свежие - 2-3 шт.; ● репчатый лук - 1 шт.; ● сыр твёрдых сортов - 50 г; ● соль, специи - по вкусу; ● растительное масло для жарки; ● свежая зелень для подачи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель почистить, нарезать и сварить до готовности в подсоленной воде.Лук почистить, нарезать мелким кубиком или пропустить через мясорубку. Добавить в фарш измельчённый лук, соль, специи и хорошо вымесить фарш. Готовый картофель снять с огня, слить жидкость, добавить сливочное масло и молоко. Размять картофель толкушкой или измельчить погружным блендером. Картофельное пюре не должно быть жидким. Готовое пюре выложить в жаропрочную форму и разровнять. Из фарша сформировать фрикадельки и обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 5-7 минут. Выложить фрикадельки на картофельное пюре. Помидоры нарезать по желанию, можно - кружочками, а можно - небольшими кусочками. Выложить помидоры на картофель. Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать запеканку сыром. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить запеканку в духовку и готовить 15-20 минут.Картошку с фрикадельками вынуть из духовки, посыпать рубленной зеленью и подать в горячем виде.

Находки с wildberries - vk.cc/crEfx0

Куриный рулет с яйцом, сыром и зеленым луком в духовке ?? Идеальное решение вместо обычных приевшихся котлет? Диетический, вкусный, а ещё и очень красивый ? КБЖУ на 100 гр 154/14,7/10/2,3 Ингредиенты: - фарш куриный (у меня из филе) 300 гр - яйцо 1 шт (с1) - лук 1 шт (маленький) - отруби пшеничные 15 гр (1 ст.л) - соль, специи - кунжут Для начинки: - яйца варёные 2 шт (с1) - сыр 70 гр (лёгкий) - лук зелёный по вкусу В фарш добавить мелко нарезанный или натертый на тёрке лук, отруби, яйцо и специи. Хорошо перемешать и отбить. Выложить на пищевую плёнку в форме прямоугольника. Посыпать тёртым сыром, сверху натереть яйца и следом посыпать измельченным зелёным луком. С помощью пленки аккуратно завернуть в рулет, запечатывая края и бока, и переложить на противень на коврик или пергамент. Посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180° духовке 30-40 минут. Приятного аппетита ?

Согласны?

Пикантные бутерброды ??? Автор ira_kariakina ?Продукты: - батон, - салат, - томаты, - сыр, - майонез, - чеснок. ?Поджарить ломтики батона в тостере или на сковороде.Томаты нарезать на слайсы,сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать майонез с чесноком, этой смесью смазать ломтики батона,положить салат, томаты,посыпать сыром? Всем приятного аппетита ?